Если вы готовили салат из картофеля, но сварили его слишком много, можно использовать его с пользой. Если вы любите картофель, вам понравится рецепт, как приготовить жареный картофель с луком.
Повод:
На обед, На ужин
Отварите картофель в кожуре (если у вас нет остатков), затем остудите его и очистите, нарежьте крупно, чтобы он скорее остыл.
2. Крупные кусочки картофеля нарежьте пластинами.
3. Разогрейте столовую ложку растительного масла в сковороде, тем временем нарежьте лук кубиком и выложите его на разогретую поверхность, обжаривайте 3-5 минут и переложите в тарелку.
4. Верните сковороду на огонь, добавьте оставшееся растительное масло и разогрейте его, выложите картофель.
5. Обжаривайте его 5-7 минут, затем аккуратно перемешайте и обжаривайте до румяной корочки (7-10 минут).
6. Верните лук в сковороду к картофелю.
7. Перемешайте, посолите и поперчите по вкусу, добавьте карри.
8. В миске взбейте куриные яйца.
9. Вылейте яичную смесь в сковороду к картофелю, готовьте еще 2-4 минуты.
10. Выключите огонь, переложите блюдо в тарелку и украсьте зеленью. Подавайте его сразу.
Очень часто готовя салаты с использованием картофеля, варю его на 1-2 штуки больше. Не знаю почему так получается, но каждый раз одно и тоже. Вот в таких случаях меня спасает этот рецепт вкусного и сытного блюда, которое просто и быстро сделать. Можно сделать такое же блюдо, только из сырого картофеля, но это займет чуть больше времени.
Картофель 4 шт. • Оливковое масло 4 столовые ложки • Соль 3/4 столовой ложки • Сушеная папайя 1,5 столовые ложки • Перец черный молотый 1/4 столовой ложки • Тертый сыр пармезан 4 столовые...
1 ч
Рис басмати 2 стак. • Перловая крупа 5 столовых ложек • Красный рис 1/2 стак. • Лук 1/2 головки • Куриная грудка 3 шт. • Морковь 1 шт. • Соль 1 ч.л. • Черный душистый перец щепотка...
40 мин
лук репчатый красный — 1 шт. • лук белый — 1 шт. • лук зеленый • кинза • картофель — 4 шт. • фасоль стручковая — 40 г • масло подсолнечное • масло растительное • соль...
30 мин
Мой вариант знаменитого китайского блюда, более адаптированный под нашего человека, не искушенного экзотической и острой кухней. Я люблю, чтобы рис был поострее, но даже если вы не...
40 мин
Жареный рис по-тайски - не только вкусный и сытный гарнир, но и полноценное горячее блюдо. Жареный рис по-тайски получается пряным и немного острым благодаря перчику чили. Наслажда...
30 мин
картофель 8-10 шт. • зелень 2-3 веточки • чеснок (по желанию) 1 зубчик • растительное масло для жарки • соль • свежемолотый перец...
40 мин
Комментарии
Приготовила жареный картофель с луком.
Обалденно вкусно!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Олеся, спасибо.
Вчера попробовала жареный картофель с луком сделать.
Все получилось.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото жареного картофеля с луком очень аппетитно выглядит!!!
Подруги спрашивали о жареном рисе по-тайски cookeveryday.ru/goryachee/garniry/zhareny-ris-po-taiski. Посоветуйте хороший рецепт.
Как это должно быть вкусно!!!!
Я приготовила сегодня жареный картофель с луком, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Олеся!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Обязательно попробую жареный картофель с луком, это вкусно.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Олеся, отличный рецепт жареного картофеля с луком
спасибо за идейку
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Вот и приготовила жареный картофель с луком!
Обалденно красиво получилось!
Сделала жареный картофель с луком, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Очень простой рецепт жареного картофеля с луком, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть жареного картофеля с луком из магазина.;)
Спасибо Вам, Олеся, за рецепты.