Моя долма
- Общее время: 1 ч 20 мин
- 1 порция
- Калорий: 826 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт голубцов
Состав:
- соль - 1
- фарш мясной - по вкусу
- пряности - по вкусу
- сливки - по вкусу
- томатный соус - по вкусу
- вода - по вкусу
Как приготовить
-
В фарш добавить мелко нарезанный лук, соль, перец, грузинские пряности. (у меня хмели-сунели).
-
Свернуть долму, уложить в кастрюльку мульти. Залить подсоленой водой, только что бы покрыло долму. Поверх положить тарелочку. Сверху на кастрюльку установить лоток для варки на пару с картофелем. Режим "тушение" - 1 час.
-
Смешать пол стакана сливок, ложку томатного соуса, долить до верха водой и вылив долму. Тарелочку конечно уже убрать. Картофель если готов убрать, если нет (все зависит от сорта) оставить. Режим "тушение" или "выпечка" - 30 минут.
Грузинская долма имеет свой необычайный вкус и только уже поэтому вам стоит попробовать приготовить ее хотя бы единожды. Сама по себе долма может и напоминает более привычные нам голубцы,...
140 мин
Попробуйте диетический вариант знаменитой долмы, приготовленной с куриным мясом. Томатную пасту в рецепте можно заменить свежими помидорами. Для этого необходимо обдать их кипятком,...
120 мин
Иракская долма, как и иракская кухня в целом - это в большей степени наука, чем кулинария. Что касается конкретно этого блюда: основная задача - чтобы в конце выпарилась вся жидкость....
6 ч
Кто отдыхал в Турции, тот наверняка знает, насколько вкусна настоящая турецкая долма. Приготовить ее в домашних условиях несложно - сегодня я расскажу, как это сделать....
60 мин
Есть такое блюдо - долма без мяса - отличное дополнение к постному меню. Ниже вы найдете рецепт приготовления долмы без мяса в домашних условиях. Попробуйте!...
180 мин
Комментарии
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит мою долму.
Большое тебе спасибо, eramyasp, за такие простые, но аппетитные блюда.
Доброго!
Сегодня приготовила мою долму по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Как же аппетитно.
Eramyasp у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала грузинскую долму cookeveryday.ru/goryachee/golubtsy/gruzinskaya-dolma - очень понравилось.
Eramyasp, спасибо за рецепт! Очень люблю моя долма!
А я готовлю мою долму в первый раз.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Первый раз делала мою долму.
получилось то, что нужно!
Отличный рецепт! Спасибо, eramyasp. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо, замечательный рецептик, моя долма класс!
Обязательно попробую мою долму, это вкусно.
Спасибо за рецепт моей долмы, получилось!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала мою долму.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Хороший рецептик! :)
Спасибо!!!
моя долма СУПЕР!!!