Шампиньоны закусочные
- Общее время: 25 мин
- 4 порции
- Калорий: 93 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт грибов
Состав:
- шампиньоны 5 шт.
- лук (репчатый) 2 шт.
- огурец соленый 1 шт.
- яблоки 1 шт.
- сметана 50 г
- зелень 3 веточка
- сыр (твердый) 50 г
- масло оливковое 1 ст.л.
- масло сливочное 20 г
- пряности 1 ч.л.
Как приготовить
-
Приготовить ингредиенты. Закусочные шампиньоны можно подавать и в теплом, и в холодном виде в качестве закуски.
-
Потушить порезанный репчатый лук до мягкости в смеси оливкового и сливочного масел. Добавить порезанные шампиньоны и тушить 7-8 минут. Охладить.
-
Порезать тонким брусочком соленый огурец и затем добавить в огурцы порезанные яблоки (чтобы не потемнели).
-
Смешать в миске яблоки с огурцами и грибы с луком. Добавить порезанный тонким брусочком сыр, сметану, соль и пряности. Тщательно перемешать и выложить в салатник.
-
Подавать закусочные шампиньоны с зеленью и сухариками бородинского хлеба. Приятного аппетита!
Мы почему-то привыкли, что шашлык - это обязательно мясо. А ведь запечь на мангале можно и рыбу, и овощи, и даже грибы. Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить шампиньоны...
180 мин
Таких вкусных шампиньонов вы еще не едали - убедись сама! Сказать, что шампиньоны на костре это объедение, значит, ничего не сказать. Это супер вкусно! А еще сытно и полезно. Ведь наш...
35 мин
Из шампиньонов можно приготовить огромное количество блюд. Наверное, рецепт шампиньонов отварных известен всем, но я все-таки поделюсь с вами секретом, как отварить шампиньоны прав...
30 мин
Интересный рецепт вкусной и необычной закуски - читайте, как приготовить шампиньоны в кляре, и ваш кулинарный арсенал будет пополнен еще одной идеей оригинальной закуски....
30 мин
Сезон шампиньонов начался еще в мае и будет длиться до конца осени. Поэтому у вас есть еще достаточно времени, чтобы насладиться этими вкусными дарами природы. Опытный грибник знает,...
20 мин
Кроме всеми любимых шашлыков и колбасок-гриль, не лишним на природе, столе будут и овощи в свежем или запеченном виде. Предлагаю рецепт, как приготовить шампиньоны гриль. Отличная сытная...
60 мин
Комментарии
Вкуснятина неописуемая!!!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт шампиньонов закусочных!
Нашла в закладках рецепт запеченных шампиньонов - обязательно надо попробовать.
Спасибо, будем тренироваться:)
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду шампиньоны закусочные.
Спасибо за шедевры!!!
Супер!
Шампиньоны закусочные «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Вот это да! Какой красивый рецептик шампиньонов закусочных! А вкусный и простой!