Сыроедческие шампиньоны
- Общее время: 20 мин
- 2 порции
- Калорий: 187 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт грибов
- Рецепты на ужин
- Рецепты на скорую руку
Салат с сырыми шампиньонами подается к столу охлажденным. Он будет вкуснее, если дать ему немного настояться в холодильнике.
Состав:
- Шампиньоны — 250 г
- Огурец — 0,5 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Зелень — 1 Пучок
- Лимонный сок — 0,5 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
- Перец черный молотый — 1 Щепотка
- Кориандр — 1 Щепотка
- Масло холодного отжима — 1 ст.л.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
На обед, На ужин, На скорую руку
Как приготовить
-
Подготовим ингредиенты для салата. Вымойте тщательно все овощи.
-
Порежьте грибы, огурцы и чеснок тонкими пластинками. Порубите зелень. Лук полукольцами.
-
Сложите шампиньоны и овощи в салатник. Добавьте соль, перец черный молотый, кориандр, лимонный сок и масло. Перемешайте, и дайте немного настояться в холодильнике. Готово!
На заметку
Вымойте и порежьте шампиньоны и овощи для салата. Заправьте салат специями, лимонным соком и маслом холодного отжима. Отправьте в холодильник на 10-15 минут. Угощайтесь!
Видео
Есть такие универсальные закуски, которые хоть к картофельному пюре добавляй, хоть на фуршетный стол подавай. Жареные шампиньоны аl Аjillo как раз из такого разряда. Загадочный термин...
30 мин
Таких вкусных шампиньонов вы еще не едали - убедись сама! Сказать, что шампиньоны на костре это объедение, значит, ничего не сказать. Это супер вкусно! А еще сытно и полезно. Ведь наш...
35 мин
Из шампиньонов можно приготовить огромное количество блюд. Наверное, рецепт шампиньонов отварных известен всем, но я все-таки поделюсь с вами секретом, как отварить шампиньоны прав...
30 мин
Интересный рецепт вкусной и необычной закуски - читайте, как приготовить шампиньоны в кляре, и ваш кулинарный арсенал будет пополнен еще одной идеей оригинальной закуски....
30 мин
Сезон шампиньонов начался еще в мае и будет длиться до конца осени. Поэтому у вас есть еще достаточно времени, чтобы насладиться этими вкусными дарами природы. Опытный грибник знает,...
20 мин
Кроме всеми любимых шашлыков и колбасок-гриль, не лишним на природе, столе будут и овощи в свежем или запеченном виде. Предлагаю рецепт, как приготовить шампиньоны гриль. Отличная сытная...
60 мин
Комментарии
Танечка, спасибо вам огромное!!!
сыроедческие шампиньоны супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Старый добрый рецепт.
Танечка, рецепт сыроедческих шампиньонов замечательный!
Спасибо!
Супер!
Танечка!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
И от меня ссылочка на рецептик шампиньонов в панировке.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Сегодня первый раз готовила сыроедческие шампиньоны.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.