Жареная нежная печень щуки
- Общее время: 1 ч
- 2 порции
- Калорий: 320 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт печени
Вкусное простое блюдо для незабываемого романтического ужина!
Честно говоря, я не любитель рыбных деликатесов, но мой муж просто обожает все эти вкусности. Не могла я не порадовать любимого в нашу годовщину свадьбы и уж очень мне понравился произведенный эффект. Простое блюдо стало коронным, при том оно не требует особых затрат и сил, правда понадобится немного времени. Попробуйте и не пожалеете!
Состав:
- Печень щуки - 300 г
- Яйца - 1 шт.
- Пшеничная мука - 0.5 стак. (200 мл)
- Растительное масло - 6 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Зелень - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
Как приготовить
-
Печень щуки надо хорошо промыть под проточной водой и дать выстояться в ледяной воде на протяжении 30 минут.
-
Теперь надо взбить яйцо с маслом, выбранными специями и солью. Должен получиться немного густоватый кляр.
-
Готовую к приготовлению печень щуки нужно обсушить бумажным полотенцем, немного приправить специями и солью и нарезать небольшими кусочками. Куски печени обмакнуть в муку, затем в яичную смесь и потом опять в муку.
-
Жарить на раскаленной сковороде с обеих сторон до легкой золотистой корочки примерно 20 минут.
-
Печень готова и будет хорошо сочетаться с овощным салатом.
-
Приятного аппетита!
Видео
Простой и очень вкусный вариант ужина. Подать печень можно с легким овощным салатом и отварным картофелем....
15 мин
Несмотря на то, что субпродукты любят не все, они действительно очень полезны, а правильно приготовленные еще и вкусные. Хотелось бы поделиться с вами очень простым и всегда удачным...
20 мин
Жареная телячья печень по рецепту, которым я с вами по делюсь, делается с полусухим белым вином. На выходе получается удивительно нежное и сытное блюдо....
30 мин
Печень можно приготовить не хуже мяса, вкусно и сочно. Сегодня я покажу Вам, как приготовить печень с луком....
15 мин
Свиная печень 500 г • Морковь 1 шт. • Лук-порей 150 г • Растительное масло по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
1 ч 40 мин
Очень простой бесхитростный мужской рецепт - однако вкусно и быстро! Рецептов приготовления свиной печени очень много, это и печень в белом соусе или печень в сметане, печень с луком,...
20 мин
Комментарии
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
Эмма, спасибо большое!!!)
Внесу в копилочку http://cookeveryday.ru/goryachee/pechen/zharenaya-svinaya-pechen, объеденье.
Отличный вариант приготовления жареной нежной печени щуки.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Как вкусно! У меня муж любитель жареной нежной печени щуки.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Я пошла делать как у вас!!!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Жареная нежная печень щуки вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Эмма, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Теперь это мой любимый жареная нежная печень щуки.
Выглядит очень аппетитно
Отличный рецепт! Спасибо, Эмма. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!