Очень простой бесхитростный мужской рецепт - однако вкусно и быстро!
Рецептов приготовления свиной печени очень много, это и печень в белом соусе или печень в сметане, печень с луком, печень с грибами, можно делать из печени вкусный паштет или даже печеночный торт, но я сейчас хочу поделиться с вами настоящим мужским рецептом приготовления печени это очень просто и очень быстро с минимумом продуктов.
Все приготовление занимает минут 10-15, нужна собственно только сама говяжья печень или свиная печень.
Печень получается сочная мягкая и немножко с кровью.
Срезаем с печени жилки, пленку снимать не нужно, режем наш продукт на небольшие кусочки, как показано на пошаговых фото, затем говяжью печень солим и перчим, кладем на расскаленую сковороду, предварительно смазав сковородку растительным маслом, я как правило жарю на оливковом масле, потому что оливковое масло более полезно для здоровья чем скажем кукурузное или подсолнечное масло. Закрываю сковороду с нашей печенкой крышкой и при готовности переворачиваю, предварительно сделав в самых толстых кусках печени небольшие нарезы, нарезы делаются очень просто - надавливанием на кусок печенки.
Ну вот и все за пару тройку минут довожу до готовности и можно к столу.
Приятного аппетита.
Простой и очень вкусный вариант ужина. Подать печень можно с легким овощным салатом и отварным картофелем....
15 мин
Несмотря на то, что субпродукты любят не все, они действительно очень полезны, а правильно приготовленные еще и вкусные. Хотелось бы поделиться с вами очень простым и всегда удачным...
20 мин
Жареная телячья печень по рецепту, которым я с вами по делюсь, делается с полусухим белым вином. На выходе получается удивительно нежное и сытное блюдо....
30 мин
Печень можно приготовить не хуже мяса, вкусно и сочно. Сегодня я покажу Вам, как приготовить печень с луком....
15 мин
Свиная печень 500 г • Морковь 1 шт. • Лук-порей 150 г • Растительное масло по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
1 ч 40 мин
Хотите приготовить вкусное и полезное блюдо из свиной печени к обеду или ужину? Воспользуйтесь этим рецептом, у вас получится изумительно нежная и сочная печень без присущей этому продукту...
30 мин
Комментарии
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала печень свиную жареную.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим печень свиную жареную на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Круто
Alina99, я всегда доверяю твоим рецептам!
Довольна печенью свиной тушеной. Попробуйте приготовить.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт печени свиной жареной разочаровал.
Никому не понравилось(
Я делала печень свиную жареную по рецепту alina99, мне понравилось.
Даже брату, который печень свиную жареную не любит,понравилось!
Попробую приготовить печень свиную жареную.