Овощное рагу со сладким перцем и томатами

Рецепт овощного рагу со сладким перцем и томатами
  • Общее время: 60 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 1085 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Блюдо обычно готовят перед подачей, но на следующий день оно становится еще вкуснее.

Состав:

  • Красный болгарский перец 400 г
  • Помидоры 200 г
  • Морковь 100 г
  • Цукини 200 г
  • Лук репчатый 100
  • Оливковое масло 4 ст.л.
  • Сельдерей 30 г
  • Зеленый горошек 150 г

Как приготовить

  1. Нарезать лук полукольцами, поджарить до золотой корочки. Добавляем тертую морковь, пассируем 10 минут.

  2. Томаты нарезать кубикам, перец соломкой, цуккини кубиками, добавить к овощам, тушить 20 минут.

  3. Добавить зеленый горошек, 3 ст. л. MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ и полить оливковым маслом.

  4. За 5 минут до готовности стебли сельдерея нашинковать и добавить в рагу. Дать настояться, не открывая крышки 10 минут.

Комментарии

4.3 / 5
isoris
isoris

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Кошкина Настасья
Кошкина Настасья

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

yesad
yesad

Вера, я всегда доверяю твоим рецептам!

atseras
atseras

Выглядит очень аппетитно

bazhenicheva_91
bazhenicheva_91

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

ahotchick1975
ahotchick1975

Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте грибного рагу с томатами.

Ивлева Даша
Ивлева Даша

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

ongeralin
ongeralin

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

Сольевич Полли
Сольевич Полли

Обязательно попробую овощное рагу со сладким перцем и томатами, это вкусно.

tatyana83
tatyana83

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

Овощное рагу с фасолью пошагово

Такое овощное рагу с фасолью может быть самостоятельным блюдом, а может выступать в качестве гарнира. Это постное, но в то же время очень вкусное и сытное блюдо, которое кушают с удовольствием...

300 мин

Рагу овощное с курицей с фото

Лук репчатый 1 головка • Помидоры 3 шт. • Куриные бедра 3 шт. • Сливки 33%-ные 1 стак. • Мелко рубленный чеснок 3 зубчика • Оливковое масло 1 стак. • Укроп 1 пучок • Соль по вкусу •...

1 ч 20 мин

Рецепт овощного рагу айлазан

Картофель 3 шт. • Баклажаны 3 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Сладкий перец 2 шт. • Стручковая фасоль 150 г • Помидоры 7 шт. • Молотый красный перец по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

2 ч

Как приготовить овощное рагу с рисом

Рис с овощами - простое полезное блюдо без мяса. Тушеные овощи с рисом можно приготовить как легкий ужин или на гарнир....

45 мин

Овощное рагу с рыбой

Зимой хочется простых согревающих блюд. Рецепт тушеного рагу из овощей с кусочками рыбного филе. Вкусное, полезное блюдо, которое понравится всей семье....

55 мин

Овощное рагу

морковь - 2 • перец болгарский - 3 шт. • цукини - 4 шт. • помидоры - 5 шт. • чеснок - 6 стак. • лук репчатый - 7 шт. • базилик - 8 шт. • соль - 9 ч.л. • оливковое масло - 10 ст.л....

25 мин