Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Цукини вымыть и нарезать кружочками толщиной 5 мм, а лук кубиками. Чеснок спрессовать. Грибы очистить и нарезать толстыми ломтиками.
Цукини, лук и чеснок жарить 3 минуты на оливковом масле.
Слить с помидоров сок и крупно их нарезать. Выложить в сковороду к цукини и долить сок.
Добавить к овощам грибы, вино, бульон, орегано и лимонный сок. Тушить без крышки в течение 15 минут, давая испариться лишней жидкости.
Петрушку вымыть и измельчить. Приправить рагу перцем, посыпать петрушкой.
На гарнир можно подать лапшу, рис или хрустящий белый хлеб.
картофель 3 шт. • кабачки 1 шт. • помидоры 2 шт. • лук (репчатый) 1 шт. • чеснок 1 щепотка • перец черный 1 щепотка • соль 1 щепотка • масло подсолнечное 2 ст.л. • вода 3 ст.л....
60 мин
Рецепт приготовления ирландского рагу из баранины с луком, картофелем и морковью, вустерширским соусом, запеченное в духовке...
85 мин
Грудка куриная 120 г • Шампиньоны свежие 100 г • Лук репчатый 1/2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Морковь 1 шт. • Зелень 2 веточки • Соль 5 г...
40 мин
Кабачки - 2 шт. • Сладкий перец - 3 шт. • Помидоры - 3 шт. • Лук репчатый - 2 шт. • Соль - 25 г • Сахар - 70 г • Растительное масло - 1 стак. • Уксус 9% - 40 мл • Лавровый лист - 2-3...
50 мин
рыбное филе - 800 г • оливки без косточек - 100 г • йогурт греческий - 150 г • лук репчатый - 2 шт. • чеснок - 1 шт. • помидоры черри - 250 г • фенхель - 1 шт. • оливковое масло - 2...
35 мин
Комментарии
Обалденно, вкусно! Вера, вы кудесница!
Приготовила рагу из овощей с вином…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Супер задумка - буду заглядывать!
Вера, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Рагу из овощей с вином вкуснее чем рагу из овощей со сметанным соусом?
Рагу из овощей с вином для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Сегодня приготовила, получилось рагу из овощей с вином не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Думаю, очень вкусно.
Вера, это просто волшебный рецепт рагу из овощей с вином!
Вера, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Очень люблю рагу из овощей с вином, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Вера — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)