Острое рагу из колбасок и овощей
- Общее время: 40 мин
- 5 порций
- Калорий: 296 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт рагу
Состав:
- колбаски — 6 шт.
- бекон — 100 г
- фасоль консервированная — 400 г
- томаты в собственном соку — 400 г
- морковь — 1 шт.
- лук репчатый — 1 шт.
- перец чили — 2 шт.
- чеснок — 1 зубчик
- сахар
- кинза
- масло растительное
- смесь 5 перцев
- соль
Как приготовить
-
Очищаем морковь, чеснок, репчатый лук и нарезаем мелким кубиком. Разрезаем перец чили вдоль, удаляем семечки и шинкуем.
-
2. Разогреваем сотейник с добавлением растительного масла и обжариваем колбаски. Выкладываем готовые колбаски в миску. Отправляем овощи в тот же сотейник и обжариваем на оставшемся масле.
-
3. Нарезаем бекон крупными лентами и отправляем к овощам, немного обжариваем. Добавляем фасоль, томаты и перемешиваем. Доводим смесь до кипения и добавляем нарезанные некрупными кусочками колбаски. Солим, перчим и добавляем сахар.
-
4. Крупно нарезаем кинзу и добавляем в блюдо. Острое рагу из колбасок и овощей готово. Приятного аппетита!
Видео
Помидоры 2 кг • Морковь 100 г • Томатная паста 1 столовая ложка • Сельдерей 1 стебель • Красный лук 2 головки • Лавровый лист 1 шт. • Тимьян 5 г • Лук-порей 2 стебля • Петрушка 20 г...
40 мин
Баранина 800 г • Картофель 500 г • Лук репчатый (красный) 4 луковицы • Масло оливковое 4 ст.л. • Пиво (темное) 500 мл • Бульон (мясной) 1 кубик • Петрушка 1/2 пучок • Чабрец 3 веточки...
90 мин
Ароматное рагу по-провански из говядины с красочными овощами, белым вином и MAGGI НА ВТОРОЕ для гуляша. Характерные нотки блюду придают входящие в состав овощи (кабачки, баклажаны,...
100 мин
Удивительно простой рецепт рагу в духовке, который под силу повторить даже новичку на кухне. Это блюдо просто не может не понравится, так как тут идеально сочетается сочное мясо и нежные...
180 мин
Грудка куриная 120 г • Шампиньоны свежие 100 г • Лук репчатый 1/2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Морковь 1 шт. • Зелень 2 веточки • Соль 5 г...
40 мин
Комментарии
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Спасибо за шедевры!!!
Я слабо разбираюсь в остром рагу из колбасок и овощей, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Готовила острое рагу из колбасок и овощей точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Забрала в закладки рагу из помидоров с большой радостью!!!! Спасибо!!!!
Огромное Вам спасибо!!!
острое рагу из колбасок и овощей — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Попробовали сегодня острое рагу из колбасок и овощей, просто класс!!!
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по острому рагу из колбасок и овощей!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Марианна, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Марианна, получилось зашибись!
Готовила острое рагу из колбасок и овощей Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Как это должно быть вкусно!!!!
Готовила острое рагу из колбасок и овощей на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит острое рагу из колбасок и овощей:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант острого рагу из колбасок и овощей
По совету коллеги приготовила этот острое рагу из колбасок и овощей.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)