Стейк из лосося с овощами

Рецепт стейка из лосося с овощами
  • Общее время: 40 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 794 ккал
  • Итальянская кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • Спаржа 100 г
  • Чеснок 7 г
  • Оливковое масло 50 мл
  • Соль 2 г
  • Кресс-салат 1 г
  • Лосось 200 г
  • Помидоры черри 30 г
  • Перец чили 1 шт.
  • Соевый соус 20 мл
  • Куриный бульон 50 мл

Как приготовить

  1. Черри разрезать на половинки, перец чили нарезать колечками. Стебли спаржи очистить, чеснок порубить.

  2. Лосось посолить и поперчить, полить оливковым маслом, обжарить на гриле/сковороде, а затем довести до готовности в духовке.

  3. На разогретую с оливковым маслом сковороду выложить спаржу и чеснок. Добавить колечки перца чили. Влить куриный бульон, добавить соус, варить до загустения.

  4. Добавить черри и мелко нарезанную зелень.

  5. Спаржу и соус переложить на тарелку, сверху выложить стейк, украсить кресс салатом.

Комментарии

4.8 / 5
ovoras1970
ovoras1970

Я недавно как раз делала стейк из лосося с овощами.

berezinskaya_74
berezinskaya_74

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

lyuda96
lyuda96

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю стейк из лосося с овощами.

kryuchkova_73
kryuchkova_73

А я готовила стейк из лосося с овощами уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Svetlana!!!

Вакуленко Татьяна
Вакуленко Татьяна

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

ilenganta
ilenganta

Отличный рецепт стейка мясника cookeveryday.ru/goryachee/steik/steik-myasnika, просто, быстро и вкусно.

isoris
isoris

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

ifyappi2000
ifyappi2000

Я обязательно на днях попробую твой вариант стейка из лосося с овощами

rutse
rutse

Svetlana, получилось зашибись!

malko_81
malko_81

Мы тоже недавно первый раз делали стейк из лосося с овощами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

Инка Узбекова
Инка Узбекова

Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!

yaroslava
yaroslava

Изумительно вкусно…

Стейк оссобуко пошагово

говядина (задняя голяшка на кости) — 700 г • масло оливковое • масло сливочное • морская соль • черный перец горошек • морковь — 1 шт. • сельдерей — 1 стебель • лук-порей • чеснок —...

2 ч 35 мин

Стейк чак-ролл с фото

говядина (шейный отруб) — 400 г • черный перец горошек • морская соль • масло оливковое...

20 мин

Рецепт стейка мясника

говядина (диафрагма) — 500 г • черный перец горошек • морская соль • масло оливковое...

20 мин

Как приготовить стейк без рук

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить стейк без рук, очень сочный, мягкий, прожаренный и невероятно красивый. Он отлично подойдет в качестве горячего блюда на любой праздник и...

40 мин

Стейк ти-бон

говядина (тонкий край и вырезка на кости) — 850 г • морская соль • черный перец горошек • масло оливковое...

20 мин

Стейк

говядина • приправа для стейка • растительное масло...

30 мин