Черри разрезать на половинки, перец чили нарезать колечками. Стебли спаржи очистить, чеснок порубить.
Лосось посолить и поперчить, полить оливковым маслом, обжарить на гриле/сковороде, а затем довести до готовности в духовке.
На разогретую с оливковым маслом сковороду выложить спаржу и чеснок. Добавить колечки перца чили. Влить куриный бульон, добавить соус, варить до загустения.
Добавить черри и мелко нарезанную зелень.
Спаржу и соус переложить на тарелку, сверху выложить стейк, украсить кресс салатом.
говядина (задняя голяшка на кости) — 700 г • масло оливковое • масло сливочное • морская соль • черный перец горошек • морковь — 1 шт. • сельдерей — 1 стебель • лук-порей • чеснок —...
2 ч 35 мин
говядина (шейный отруб) — 400 г • черный перец горошек • морская соль • масло оливковое...
20 мин
говядина (диафрагма) — 500 г • черный перец горошек • морская соль • масло оливковое...
20 мин
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить стейк без рук, очень сочный, мягкий, прожаренный и невероятно красивый. Он отлично подойдет в качестве горячего блюда на любой праздник и...
40 мин
говядина (тонкий край и вырезка на кости) — 850 г • морская соль • черный перец горошек • масло оливковое...
20 мин
Комментарии
Я недавно как раз делала стейк из лосося с овощами.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю стейк из лосося с овощами.
А я готовила стейк из лосося с овощами уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Svetlana!!!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Отличный рецепт стейка мясника cookeveryday.ru/goryachee/steik/steik-myasnika, просто, быстро и вкусно.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Я обязательно на днях попробую твой вариант стейка из лосося с овощами
Svetlana, получилось зашибись!
Мы тоже недавно первый раз делали стейк из лосося с овощами. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Изумительно вкусно…