Тефтели в томатном соусе
- Общее время: 30 мин
- 7 порций
- Калорий: 195 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт тефтелей
Состав:
- фарш мясной 400 г
- лук (репчатый) 1 шт.
- яйца куриные 1 шт.
- рис 100 г
- томатная паста (без горки) 1 ст.л.
- мука 1 ст.л.
- сметана 1 ст.л.
- соль 1 по вкусу
Как приготовить
-
Подготовить все ингредиенты. Рис отварить и остудить.
-
Репчатый лук измельчить в блендере или мясорубке. В фарш добавить рис, лук, яйцо и хорошо перемешать до однородного состояния.
-
Сформировать тефтельки и обвалять их в муке.
-
Обжарить со всех сторон (крышку не закрывать). Затем налить в сковороду кипяток так, чтобы вода была до половины уровня тефтелей. Тушить 10-15 минут.
-
В половину стакана теплой воды добавить сметану, муку и томатную пасту. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков.
-
Будущую подливку влить в сковороду к тефтелькам. Все хорошенько перемешать. Тушить еще 10-15 минут.
-
На гарнир можно подать картофельное пюре, овощи и соленья. Приятного аппетита!
Фарш 400 г • Рис 1/2 стак. • Морковь 50 г • Лук репчатый 50 г • Яйцо куриное 1 шт. • Томатная паста 3 ст.л. • Чеснок 1 зубок • Лавровый лист 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый...
90 мин
Рецепт тефтелей, как и большинство греческих рецептов достаточно несложен в приготовлении, вкусен, и в нем используются простые продукты, характерные для средиземноморской кухни мясо,...
1 ч 20 мин
Рецепт вкусных и ароматных куриных тефтелей с рисом в томатной подливке с овощами....
40 мин
Понравилось сочетание рыбы и томата. В морозилке ждал своего звездного часа рыбный фарш, вот и дождался:)...
25 мин
Тефтели в сметанном соусе мы сегодня будем запекать в духовке под слоем тертого твердого сыра. Сочетание собственноручно приготовленного сочного фарша, со сметаной, сыром и специями...
90 мин
Чтобы побаловать себя вкусным и сытным мясным блюдом вовсе не нужно готовить что-то сложное. Предлагаю обратить внимание на этот простой рецепт тефтелей в белом соусе со сливками....
60 мин
Комментарии
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Обязательно приготовлю!
shirokina_97, спасибо!
Shirokina_97! Спасибо за рецепт!
тефтели в томатном соусе готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик тефтелей в томатном соусе
Спасибо:D
Будем пробовать!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Всем привет. Наткнулась на тефтели в томатном соусе с мятой и он меня заинтересовал.
Приготовила тефтели в томатном соусе-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!