Вареники с постными начинками
- Общее время: 40 мин
- 4 порции
- Калорий: 265 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт вареников
- Вкусные рецепты
Здравствуйте!
Хотелось бы предложить Вам вареники с постными начинками.
Вареники с разными начинками- из орехов, фасоли белой, грибов, картофеля.
Состав:
- вода 250 мл
- мука 500 г
- оливковое масло 1 ст.л.
- соль 1 ч.л.
- сахар (или мед) для сладких вареников 1 ст.л.
- грибы (обжарить или отварить) 200 г
- лук (обжарить) 1 шт.
- фасоль белая (отварить) 1 горсть
- соль
- перец
- тмин
- кориандр
- имбирь
- грибы 200 г
- орехи дробленые 1 стак.
- лук (обжареный) 1 шт.
- специи (соль, перец и т.п.) по вкусу
- орехи 1 стак.
- сахар 1 ст.л. (если любите сладко,то больше сахара)
- картофель 5 шт.
- лук 1 шт
Как приготовить
-
Смешать все компоненты и замесить тесто, (я комбайном пользуюсь) накрыть его чашкой и пусть "отдыхает". А мы пока займемся начинками. Количество составляющих для начинок можете варьировать на свое усмотрение.1. Начинка из фасоли, грибов и лукаГрибы мелко режим и обжарим, так же и лук обжарим, фасоль отварить и размять толкушкой, смешать все компаненты со специями.
-
2.Начинка из грибов и ореховГрибы обжариваем, добавляем лук обжареный и молотые орехи, специи
-
3.Начинка сладкая-орехи и сахар Орехи перемалываем с сахаром. Вареники с орехами, у меня кешью и грецкие
-
4.Начинка из картофеля и лука-ну это самая ходовая, все ее знают Картофель отварить и размять, добавить мелко порезаный обжареный лук и специи.
-
Кто не придерживается поста, то со сметаной подать варенички Приятного аппетита! пы. сы. я себе к вареникам сделала соус Марине большое спасибо
Видео
вода - 15 ст.л. • соль - 1 г • черника - 15 ст.л. • сахар - 3 ст.л. • мука - 250 г...
30 мин
Думала, что варениками меня уже не удивить. Но.ошиблась. Попробовала эти вареники и поняла, что вкуснее не бывает. Это очень старинный рецепт, который передается из поколения в поколение....
1 ч
Вареники - универсальное блюдо и имеет братьев в разных кухнях мира....
30 мин
Этот рецепт - что-то среднее между китайскими жареными пельменями, мантами и варениками. Получается блюдо очень вкусным, прекрасно подходит для того, чтобы разнообразить обычные вареники...
60 мин
Какие же они вкусные, эти вареники с маком, словами и не передать! Я просто всем и каждому советую их приготовить, ведь такое замечательное угощение не может не понравиться....
60 мин
Комментарии
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Galka! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Galka, умничка!
Какой аппетитный рецептик вареников с постными начинками сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам galka!!!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте вареники в мультиварке.
Galka большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала вареники с постными начинками — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит вареники с постными начинками, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от вареники с постными начинками.
СПАСИБОЧКИ!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Galka, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Будем пробовать!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!