Вареники с зеленью

Рецепт вареников с зеленью
  • Общее время: 30 мин
  • 2 порции
  • Калорий: 135 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Вареники - универсальное блюдо и имеет братьев в разных кухнях мира.

Состав:

  • Мука — 1,5 стак.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Кефир — 1 стак.
  • Творог — 200 г
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Соль — По вкусу
  • Петрушка и укроп — 1 Пучок
  • Перец черный молотый — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин, Для детей, На обед, На ужин, На скорую руку

Как приготовить

  1. Муку просеять. Добавьте яйца, кефир, соль, щипку сахара. Замесите тесто.

  2. В миску поместите несладкий творог. Добавьте зелень, соль, перец. Перемешайте.

    вареники с зеленью
  3. Разделите тесто на несколько кусочков. У мешя вышло 15. Каждый кусочек теста раскатайте в пласт. Придайте форму круга. На центр круга выложите столовую ложку начинки. Защипните края. Придайте форму варенику.

    вареники с зеленью
  4. Отварите вареники в кипящей подсоленной воде до готовности. На это уйдет около 3-4 минут. Подайте к столу со сметаной и обилием зелени.

    вареники с зеленью

На заметку

Вареники сделать очень просто. А начинку выбирайте на свой вкус. Творог с зеленью - отличная начинка. Варятся вареники быстро, дождитесь, чтобы всплыли и все. Хорошего дня!

Видео

Комментарии

4.6 / 5
shamakhanskaya_82
shamakhanskaya_82

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

senofi
senofi

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Лисицин Томара
Лисицин Томара

Спасибо, kakaulina_98!
Ваш рецепт вареников с зеленью всё-таки самый лучший из всех!

tishurir1990
tishurir1990

Девочки, увлеклась варениками с картофелем и зеленью. Готовлю каждые выходные.

arina
arina

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
вареники с зеленью — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо kakaulina_98)))))

Авраменко Дария
Авраменко Дария

Прекрасный рецепт!
Лучше делать вареники с зеленью строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Тюлюзина Роза
Тюлюзина Роза

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Ася Ночовная
Ася Ночовная

Вкусняша, вкусняша!!!

Маргарита Телелейко
Маргарита Телелейко

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

dirsa1978
dirsa1978

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

mowaic2005
mowaic2005

А реально это кто-нибудь готовил?

nedare
nedare

Очень вкусно!
Все как в рецепте kakaulina_98.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

masha73
masha73

Я тоже обожаю вареники с зеленью
но сама делала только один раз.

Ира Офинская
Ира Офинская

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

asten
asten

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Вислобокова Нюта
Вислобокова Нюта

Да вареники с зеленью так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
kakaulina_98, спасибо!

idintast
idintast

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю вареники с зеленью.

Мухутдинова Лида
Мухутдинова Лида

Очень вкусно и всегда к столу

Леся Мицкан
Леся Мицкан

Kakaulina_98, спасибо огромное за рецепт вареников с зеленью!
делаю уже 5-й раз!

Польские вареники пошагово

Традиционные польские вареники. Начинка: картофель, творог и пережаренные грибы с луком. Лепите всей семьей - так веселее! Помотрите видео к этому рецепту!...

2 ч 40 мин

Вареники с вишней с фото

Мука пшеничная высшего сорта 300 г • Яйцо куриное 1 шт. • Вода 125 мл • Соль 1/2 ч.лож • Вишня 300 г • Сахар по вкусу...

80 мин

Рецепт вареников с фаршем

Вареники с фаршем блюдо несколько нестандартное. Вот, если бы это были пельмени с мясным фаршем или вареники с картошкой, тогда да. Однако в этом рецепте мы решили совместить вареники...

50 мин

Как приготовить вареники с мясом

мука в/с 2 стак. • вода примерно 120 мл • яйцо 1 шт. • щепотка соли • фарш 300 г (рекомендуется взять говяжий фарш или смешанный) • репчатый лук 1 шт. • соль и перец по вкусу • Раскатывайте...

60 мин

Вареники с салом

Мука пшеничная высшего сорта 350-400 г • Яйцо куриное 1 шт. • Вода 200 мл • Лук репчатый 1 головка • Картофель 500 г • Сало 200 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

60 мин

Вареники

вишни • 0,5 кг муки • 200г кефира • 1 яйцо • щепотка погашенной уксусом соды 1 ч.л. соли • 0,5 кг говяжьей печени • 100г сала • 1 луковица • 300г сыра • 1 яйцо • 1 ст.л.сахарасоль •...

60 мин