Вареники с вишней замороженной
- Общее время: 1 ч 40 мин
- 6 порций
- Калорий: 172 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт вареников
Постные блюда могут быть по-настоящему вкусными!
Предлагаю приготовить вареники с замороженной вишней. Они придутся по вкусу всем, хотя считаются вегетарианским блюдом. Еще одно преимущество рецепта - приготовить можно и зимой, достав из морозилки заготовленные ягоды.
Состав:
- Мука - 2 стак. (200 мл)
- Соль - 0.5 ч.л.
- Подсолнечное масло - 2 ст.л.
- Вода - 0.75 стак. (200 мл)
- Замороженная вишня - 200 г
- Сахар - 1 ст.л.
- Вишневый сок - 1 стак. (200 мл)
- Крахмал - 1 ст.л.
Как приготовить
-
Сначала достаем из морозилки вишню, чтобы она успела подтаять.
-
В это время готовим тесто:
-
- в глубокую емкость просеиваем муку, солим, вливаем подсолнечное масло и горячую воду (не кипяток!).
-
- вымешиваем тесто. Оно не должно липнуть к рукам, а быть эластичным и упругим.
-
- даем ему отстояться буквально 15-20 минут.
-
Далее по знакомой схеме:
-
- раскатываем пласт, вырезаем стаканом кружочки.
-
- на серединку выкладываем начинку из нескольких ягод, формируем вареник.
-
Когда все вареники будут готовы, отправляем их партиями в кипящую воду. Варим 10 минут.
-
Обычно вареники подают со сметаной. А я советую изменить традиции и приготовить вишневый соус. Невероятно вкусно!
-
Для этого нужно сварить вишневый сок с сахаром. Когда сироп закипит, тонкой струей влейте крахмал, разведенный в воде. Поварите еще минуту-две, помешивая.
-
Кушайте варенички, полив их соусом.
-
Приятного аппетита!
Видео
Этот рецепт - что-то среднее между китайскими жареными пельменями, мантами и варениками. Получается блюдо очень вкусным, прекрасно подходит для того, чтобы разнообразить обычные вареники...
60 мин
Мука пшеничная высшего сорта 300 г • Яйцо куриное 1 шт. • Вода 125 мл • Соль 1/2 ч.лож • Вишня 300 г • Сахар по вкусу...
80 мин
Для теста: Пшеничная мука - 2 стак.Питьевая вода - 1/2 стак.Куриное яйцо - 1 шт.Соль - 1/2 ч.л. Для начинки: Тертая тыква (можно из заготовок на зиму) - 300 гРепчатый лук - 1 головкаПодсолнечное...
45 мин
500 г творога • 2 яйца • 150 г муки • 3 ст.л.сахара • щепотка соли...
30 мин
Думаете, вы уже перепробовали все возможные начинки для вареников, тогда как вам такой вариант - вареники с яйцом? Довольно необычная начинка, но вареники с ней выходят просто изум...
60 мин
Комментарии
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Я сделаю его на Новый год!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Пробовала приготовить вареники ленивые, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь вареники с вишней замороженной периодически готовим!!!)
Сейчас буду готовить вареники с вишней замороженной по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Давненько мы с подругой пробовали приготовить вареники с вишней замороженной на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что вареники с вишней замороженной — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила вареники с вишней замороженной.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Делала вареники с вишней замороженной только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю вареники с вишней замороженной уже полгода, все супер!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Узбекова!!!