Кутья с рисом, маком, черносливом и курагой

Рецепт кутьи с рисом, маком, черносливом и курагой
  • Общее время: 1 ч
  • 8 порций
  • Калорий: 290 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Кутья по этому рецепту станет центральным кушаньем праздничного стола!

Делюсь с вами любимым рецептом приготовления кутьи - сладкого ритуального славянского угощения. Кутья традиционно подается на рождественский стол и очень любима особенно малышами за сладкий вкус. А сколько в ней витаминов и насколько она питательна - это отдельный вопрос. В общем, вкусно, полезно и волшебно!

Состав:

  • Рис - 150 г
  • Мак пищевой - 100 г
  • Чернослив - 120 г
  • Курага - 80 г
  • Грецкие орехи - 50 г
  • Мёд - 60 г
  • Компот - 200 мл

Как приготовить

  1. Готовить это вкуснейшее лакомство нужно так:

  2. 1. Рис предварительно отварить.

  3. Мак залить горячей водой на несколько минут и потом перетереть в мясорубке или в ступке пестиком.

  4. К рису добавить мак. Чернослив и курагу измельчить, добавить к рису с маком. Немного измельченных сухофруктов оставить для украшения.

  5. Орехи поджарить, очистить от шелухи, измельчить и положить к смеси.

  6. Добавить мед, компот из сухофруктов и все хорошо перемешать.

  7. Осталось украсить и подать к праздничному столу!

Видео

Комментарии

4.2 / 5
alesya
alesya

Это не кутья с рисом, маком, черносливом и курагой!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

khyevok_76
khyevok_76

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

edrussenk2003
edrussenk2003

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

ungoundi
ungoundi

Валя, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

vera99
vera99

Можно еще добавить кутью в мультиварке. Интересный рецепт.

olyid1986
olyid1986

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

uprillara1979
uprillara1979

Валя, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

sareerd1980
sareerd1980

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

Кутья белорусская пошагово

По старинной традиции на Свят-вечер положено подавать двенадцать блюд. Но главным и обязательным конечно является кутья, с пробы которой и начинается праздничная трапеза....

120 мин

Кутья украинская с фото

Многие из нас знают такое блюдо, как кутья. Но я лишь знакома с версией из риса с изюмом, которую сейчас принято ставить на стол во время поминок. Хотя есть и другие более богатые вкусом...

600 мин

Рецепт кутьи с изюмом

Пшеничная кутья с изюмом и орехами обладает множеством полезных свойств. Вместо традиционных грецких орехов, здесь используются лесные орешки (фундук). Кутья получается очень сытной...

60 мин

Как приготовить кутью из риса

Рис 200 г • Изюм 120 г • Сахар 120 г...

40 мин

Кутья Щедрая

Вечер накануне Нового года называли щедрым. Обильный праздничный стол, по древнему поверью, как бы обеспечивал благополучие на весь предстоящий год и считался залогом богатства семьи....

1 ч 20 мин

Кутья

Пшеничная крупа 2 стак. • Грецкие орехи 65 г • Мед 200 г • Светлый изюм 0,3 г...

3 ч 50 мин