Холодный борщ с фасолью
- Общее время: 20 мин
- 11 порций
- Калорий: 86 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт борща
- Суп с капустой
- Свекольный суп
- Фасолевый суп
Состав:
- яйцо — 1 шт.
- лук зеленый
- фасоль консервированная — 60 г
- капуста белокочанная — 100 г
- картофель — 4 шт.
- свекла — 1 шт.
- сметана — 30 г
- квас — 1200 мл
- соль
Как приготовить
-
Заранее отвариваем яйцо, картофель, капусту и свеклу. Охлаждаем. Нарезаем капусту, свеклу и яйцо соломкой. Нарезаем картофель на дольки. Измельчаем лук.
-
2. Перемешиваем овощи, яйцо и фасоль. Посолим. Заливаем квасом. Подаем со сметаной. Посыпаем зеленым луком. Приятного аппетита!
Видео
Мясной бульон можно заменить на овощной. Подавать борщ со сметаной и свежей зеленью....
100 мин
Чтобы борщ получился особенно ароматным, колбасу нужно слегка обжарить. Подавать охлажденным, добавив в каждую порцию сметану и зелень....
40 мин
Борщ - классическое блюдо украинской кухни. Но, на самом деле не существует единственно правильного рецепта. Видов борща много и они совершенно разные. У каждой хозяйки есть свои секреты,...
2 ч
Холодный борщ можно приправить измельченным чесноком и сметаной....
90 мин
бульон (или вода) 2 л • картофель 2 шт. • капуста 1/4 кочана • фасоль (консервированная, без томата) 1 банка • сметана для подачи • зелень для подачи...
30 мин
Комментарии
Алеся, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
холодный борщ с фасолью приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Алеся, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт холодного борща с фасолью!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
холодный борщ из свеклы с колбасой готовила, а вот холодный борщ с фасолью - никогда. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
У меня холодный борщ с фасолью прямо как на картинке!
получилось шикарно, Алеся спасибо за рецептик!!!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Алеся, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Приготовила холодный борщ с фасолью на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))