Куриный бульон
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 1 порция
- Калорий: 76 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт бульона
- Легкие рецепты
- Куриный суп
Знакома ли вам ситуация, когда среди ингредиентов встречается один половник куриного бульона? или 150 мл овощного? А у меня как раз его нет. И уже сварен борщ, так что нет смысла наконец забрать из морозилки бесконечное количество крылышек, остовов куриных грудок и т. д., которые я там храню как раз чтобы как-нибудь сварить бульон! А нужен всего один половник. Если такая ситуация знакома и хочется всегда иметь под рукой этот самый пресловутый половник нужного бульона, то вот мое предложение.
Состав:
- курица - по вкусу
- лавровый лист - по вкусу
- вода - по вкусу
Как приготовить
-
Уварить оставшийся литр бульона так, чтобы оставалось примерно пол литра. Остудить, разлить по формочкам и заморозить. Бульонные кубики собственного приготовления готовы! Достаются по мере необходимости и заменяют тот самый половник бульона!
-
Сварить хороший наваристый бульон. Сделать с ним то, что планировалось - супчик сварить, или просто так съесть... Оставить в кастрюле примерно 1 литр.
Курица 1,2 кг • Лук 1 г • Манная крупа 2 столовые ложки • Панировочные сухари 2 столовые ложки • Соль щепотка • Свежий перец щепотка • Молотый сушеный чеснок щепотка...
1 ч
1 кг рыбы (целая рыба или части - головы, кожа, кости, с плавниками) • 1 средняя луковица • 2-3 черешка сельдерея • 1 корень петрушки • 1 средняя морковка • 1 лавровый лист • 10 горошин...
1 ч 30 мин
Борщ у каждой хозяйки свой. Вот и мой не исключение: необычный, вкусный и ароматный. Попробуйте! У моего борща есть необычный и интересный вкус, который пленит всех и каждого!...
60 мин
Комментарии
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Супер!
у меня нет слов .
Круто
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Очень интересная ссылка о рыбном бульоне.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит куриный бульон
спасибо за рецепт…
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.