Суп-пюре грибной

Рецепт супа-пюре грибного
  • Время подготовки: 40 мин
  • Общее время: 20 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 27 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Мои дети сказали, что вот он, наконец-то - настоящий суп из Икеи, только вот цвет не тот:) Пришлось объяснять, что это просто лисички такой цвет супу придали.

Состав:

  • 4 шт. среднего картофеля
  • 150-200 г грибов (у меня были лисички)
  • 2 луковицы
  • 4 плавленых сырка
  • 2 ст.л. муки
  • 150 г сметаны
  • укроп.

Как приготовить

  1. Лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле.

  2. Картофель и лисички отварить по отдельности.

  3. Блендером размять лисички с картофелем. Добавить сметану и муку. Тщательно перемешать.

  4. В кастрюлю налить около 3-4 л воды, добавить обжаренный лук, лисички с картофелем и сметаной. Я даже венчиком промешивала, чтобы не было комочков.

  5. Когда суп-пюре закипит, добавить натертые на крупной терке сырки. Дождаться их полного растворения и подавать.

  6. В тарелках украсить грибной суп мелко нарезанным свежим укропом.

Комментарии

4.5 / 5
Щегринцева Галя
Щегринцева Галя

Ой...как вкусно!!! Обожаю суп-пюре грибной!!!!

shatova_86
shatova_86

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

uradedl
uradedl

Сегодня приготовила суп-пюре грибной,очень вкусно!
boyarchuk_94 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

ungoundi
ungoundi

Сегодня буду готовить!

incedelse
incedelse

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить суп-пюре грибной только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

korolenko_76
korolenko_76

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

alisa84
alisa84

А у меня cookeveryday.ru/supy/sup-pyure/gribnoi-sup-pyure-s-plavlenym-syrom всегда получается вкусно!!!

Алена Кухарук
Алена Кухарук

Здравствуйте boyarchuk_94!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

radevich_98
radevich_98

Мммммммм, вкусняга какая!

Слабинская Нютка
Слабинская Нютка

Супер все получилось

lassollut
lassollut

Офигительно вкусно!!!

lyusi96
lyusi96

Спасибо!!!
за рецепт!!!

ofutol
ofutol

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Женя Кропачёва
Женя Кропачёва

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Рита Пармеева
Рита Пармеева

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое boyarchuk_94!!!

vasilisa98
vasilisa98

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

nandu1992
nandu1992

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по супу-пюре грибному!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

Мельниченко Галя
Мельниченко Галя

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт супа-пюре грибного.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

vasilisa98
vasilisa98

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

Тыквенный суп-пюре пошагово

Вариации на тыквенную тему в ее (тыквенный) золотой сезон. Яркая, сочная, сладкая. Вариантов приготовления тыквенного супа-пюре множество - кто-то готовит его на молоке, кто-то добавляет...

45 мин

Суп-пюре из крабов с фото

Рецепт, как приготовить суп-пюре из крабов, станет идеальным вариантом для гурманов. И все это благодаря крабовому мясу, ведь с ним даже самый обычный суп станет настоящим произведением...

120 мин

Рецепт супа-пюре из фасоли

Нежный супчик для любителей супов-пюре....

1 ч

Как приготовить суп-пюре из цукини

Овощной суп-пюре из цукини радует меня летом и осенью. Он - легкий и сытный, к тому же, готовится быстро. Более того, он очень красиво смотрится на столе. Для приготовления нам нужен...

60 мин

Томатный суп-пюре

помидор — 5 шт. • перец болгарский — 2 шт. • рис — 100 г • стебель сельдерея — 2 шт. • лук репчатый — 1 шт. • соль • острый красный перец • масло оливковое — 45 мл • чеснок — 2 зубчик...

1 ч

Суп-пюре из хека

филе белой рыбы • картофель • шафран • лук-шалот • чеснок • стебель сельдерея • масло оливковое • измельченные помидоры в собственном соку • фенхель • майонез • соль • багет...

45 мин