Суп с курицей и картошкой
- Общее время: 45 мин
- 4 порции
- Калорий: 497 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт супов
- Куриный суп
- Картофельный суп
Простые, вкусные и, конечно же, сытные супы всегда вызывали у меня своего рода кулинарный восторг. Ведь как хочется иногда скушать что-то горячее и домашнее, не стоя при это несколько часов у плиты!
Состав:
- Бекон — 4 Ломтика
- Лук — 0,5 шт. (средних размеров)
- Розмарин — 1 ч.л. (измельченный)
- Куриный бульон — 5 стак.
- Картофель — 220-250 г
- Вурстершский соус — 2 ч.л.
- Куриное филе — 125-150 г (приготовленное)
Как приготовить
-
Полоски бекона нарежьте кусочками размером примерно 2,5 сантиметра. Обжарьте их до румяности на среднем огне в кастрюльке.
-
Затем добавьте нарезанный небольшими кубиками лук и измельченный розмарин. Держите а огне все вместе в районе 3х минут.
-
Влейте куриный бульон (можно просто отварить кусочек филе, который нам чуть позже все равно пригодится в готовом виде).4 Добавьте нарезанный небольшими кусочками картофель. Если есть возможность, берите красный картофель.
-
Влейте вустершский соус. Добавьте разделенную на волокна курочку.
-
Доведите до кипения, после чего уменьшите огонь и варите суп 10-15 минут, до готовности картофеля.
-
В конце добавьте соль и перец по вкусу. Приятного аппетита!
На заметку
Ингредиенты для этого супа если не находятся у вас в холодильнике, то наверняка ждут вас в ближайшем магазине. Особенно я люблю этот супчик, когда в холодильнике остается куриный бульон. Тогда на готовку нужно потратить минимальное количество времени и вуаля! Куриный супчик с ароматным беконом и розмарином ждет своего часа.
Видео
Вам доводилось готовить вареники самостоятельно, а не покупать уже готовые в магазине? Если нет, вот вам замечательный рецепт, как приготовить вареники с картошкой. Очень вкусный обед...
50 мин
Вся прелесть этого замечательного блюда в том, что оно совмещает в себе простоту приготовления, экономичность и потрясающий вкус, такие пельмени отличнейший вариант для сытного ужина...
90 мин
Для теста: Мука — 2,5 стак.Масло растительное —2,5 ст. лСоль — 1 ч.л. Для картофельной начинки: Картофель — 5 шт.Чеснок — 5 зубЗелень (укроп, лук зеленый) — 1 пучПерец черный молотый...
40 мин
Хочу с вами поделиться рецептом очень нежных, мягких и вкусных пирожков с картошкой. Дрожжевое тесто на основе картофельного отвара получается очень мягким и идеально подходит для жареных...
2 ч
Солянка с картошкой - это сытное и вкусное блюдо для всей семьи. Рекомендуем подавать со сметаной и ломтиком лимона....
90 мин
Питательное и сытное блюдо для ужина или обеда. Картошка и грибы - это классическое сочетание ингредиентов, оно угождает всем. Расскажу, как приготовить грибы с картошкой, их запекаю...
70 мин
Комментарии
Uroror, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт куриного супа!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Сегодня первый раз готовила куриный супчик.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Очень понравился состав куриного супчика, все отлично должно сочетаться!
Девочки, вот отличная тема http://cookeveryday.ru/supy/solyanka/solyanka-s-kartoshkoi. Заглядывайте.
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать куриный суп по этому рецепту.
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела куриный супчик, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Как вкусно! Я полюбила куриный суп с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.