Тыквенно-цитрусовый суп
- Общее время: 20 мин
- 1 порция
- Калорий: 492 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт супов
- Классические рецепты
- Тыквенный суп
Состав:
- тыква 800 г
- лук (репчатый) 1 шт.
- перец болгарский 1 шт.
- лимон 1 шт.
- кориандр 1 ч.л.
- масло оливковое 1 ст.л.
- сметана 1 ст.л.
Как приготовить
-
Подготовить ингредиенты.
-
Лук и перец порезать крупными квадратами.
-
Тыкву также порезать крупно.
-
Поставить на плиту кастрюлю с маслом и обжарить лук.
-
Добавить к луку перец и слегка обжарить.
-
Добавить тыкву, специи и цедру апельсина или лимона.
-
Залить бульоном или водой, чтобы едва покрывала овощи. Тушить на медленном огне 15-20 минут.
-
Готовый суп пюрировать блендером.
-
Подавать тыквенно-цитрусовый суп со сметаной. Приятного аппетита!
тыква — 600 г • творог — 1000 г • сахар — 450 г • масло сливочное — 200 г • миндаль — 50 г • ванилин...
50 мин
Люблю я всякие полезные блюда и десерты) В этот рецепт идет мед, но, согласитесь, он намного полезнее, чем просто сахар) Вкус получается довольно необычный) Любители тыквы его оценят)...
25 мин
тыква 400 г • морковь 180 г • мука 330 г • яйца куриные 3 шт. • сахар 200 г • молоко коровье 200 мл • масло растительное 70 мл • разрыхлитель 10 г • корица 1-2 ч.л. • цукаты 200 г •...
1 ч 25 мин
В моей семье не очень любят тыкву. В этом рецепте я заменила часть тыквенного пюре на яблоки. Получился очень вкусный пирог, который все с удовольствием съели....
1 ч 40 мин
тыква 100 г • дыня 100 г • апельсин 1 шт. • сахар 5 ст.л. • яичный желток 2 шт. • масло сливочное 80 г...
20 мин
Карп 1,299 кг • Цедра мандарина 1 ч.л. • Соль 2 ч.л. • Кукурузный крахмал 40 г • Кунжутное масло 400 мл • Чеснок 2 зубчика • Имбирь 30 г • Зеленый лук 50 г • Сухое шерри 3 столовые...
50 мин
Комментарии
Готовила вчера супчика по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Сделала супчик впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Ухтышка какой рецепт супа!!!!!!!
слюни текут рекой
Спасибо за рецепт, готовила суп на день рождения сестры
Всем понравилось
И от меня вот ссылка на тыквенно-яблочного тарт.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Я сделаю на Новый год!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с супчиком!
Pimise, отличный рецепт супчика
спасибо за идейку
Наконец то сделала супчик- объедение!!!
Pimise, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Pimise здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без супчика я не знаю)
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит супчик.