Тыквенно-яблочный тарт
- Общее время: 1 ч 40 мин
- 6 порций
- Калорий: 453 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт тартов
- Закуска из яиц
- Рецепт домашней кухни
В моей семье не очень любят тыкву. В этом рецепте я заменила часть тыквенного пюре на яблоки. Получился очень вкусный пирог, который все с удовольствием съели.
Состав:
- мука - 110 г
- сливочное масло - 60 г
- сахарная пудра ванильная - 20 г
- яйца куриные - 3 шт.
- сахар - 150 г
- тыквенное пюре - 500 г
- яблоки - 3 шт.
- кукурузный крахмал - 1 ½ ст.л.
Как приготовить
-
В чашку просеять муку, добавить сахарную пудру, перемешать. Масло комнатой температуры порубить ножом и добавить в муку. Перетереть до образования мелкой крошки.
-
Добавить 1 желток и замесить тесто.
-
Тесто скатать в шар, обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
-
Тыкву запечь в духовке, очистить и пюрировать блендером.
-
Яблоки очистить и натереть на мелкой терке.
-
Соединить тыквенное пюре, яблоки, 2 яйца, 1 белок, сахар и крахмал. Все хорошо перемешать.
-
Тесто раскатать между двумя листами пергамента. Форму застелить пергаментом. Аккуратно перенести тесто в форму, сформировать бортики высотой ~4 см. Тесто наколоть вилкой и поставить в разогретую до 200 С духовку на 5 минут.
-
Форму с основой достать из духовки, уменьшить температуру до 170 С. Выложить начинку и убрать в духовку на 60 минут.
-
Тарт полностью остудить и вынуть из формы. Сверху посыпать сахарной пудрой.
Апельсиновый тарт с насыщенным вкусом и ароматом апельсинов. Холодный он еще вкуснее, попробуйте. Диаметр моей формы 22 см....
1 ч
Как хорошо, что сейчас в супермаркетах есть круглый год все фрукты и ягоды, и можно понастальжировать о лете с чашечкой чая и такой вкуснятиной=) но если не найдете свежих можно использовать...
50 мин
Очень ароматный! С нежным песочным тестом и удивительно вкусной начинкой!...
1 ч
Тесто слоеное - 250 г • Сахар - 100 г • Сметана - 100 г • Яйца - 1 шт. • Ванильный сахар - 10 г • Мука - 20 г • Яблоко - 1 крупное или 2 средних • Абрикосовый джем - 50 г...
50 мин
мука 250 г • масло сливочное (для теста+для карамели) 125 г+40 г • соль 4 г • сахар (для теста+для карамели) 15 г+120 г • яйца куриные 1 шт. • вода (для теста+для карамели) 40 г +30...
25 мин
Замечательный рецепт, который порадует вас новым и интересным вкусом. Моя семья обожает Тарт фламбе. Это просто обалденное блюдо, попробуйте!...
3 ч
Комментарии
Я приготовила сегодня тыквенно-яблочного тарт, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, lisovaya_97!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Красотищаа!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо lisovaya_97 за то, что даёт нам возможность выбора!
Спасибо lisovaya_97, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
яблочный тарт из яблок - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Столько нового узнала про тыквенно-яблочного тарт!
Спасибо!!
Мы тоже недавно первый раз делали тыквенно-яблочного тарт. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Очень очень вкусно получилось!!!
Легко и вкусно!!!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Спасибо за рецепт тыквенно-яблочного тарт.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))