Красивые булочки с фруктовой начинкой. Я выпекла 11 булочек, но можно сделать 15-16 булочек, тогда они получатся маленькие. Спасибо за рецепт Светлане Стрилец.
В просеянную муку добавить сахар, сухие дрожжи, сухое молоко. Если нет сухого молока, то можно взять цельное молоко.
Добавить размягченное сливочное масло.
Влить теплую воду.
Замесить тесто.
Оставить на 1,5-2 часа для подъема теста.
Разделить тесто на 11 частей. Можно разделить на 15 частей, тогда булочки получатся маленькими.
Накрыть пищевой пленкой и оставить на 15 минут.
Для начинки яблоко очистить, удалить сердцевину, нарезать небольшими кубиками. Чернослив вымыть, мелко нарезать.
Яблоки и чернослив смешать, можно добавить 2-3 чайные ложки сахара.
Взять один шарик теста, сформировать жгут, один конец которого тоньше, чем другой. Можно стол подпылить мукой.
Раскатать жгут скалкой до толщины теста 3 мм.
На широкий край выложить начинку, распределить на 2/3 части теста.
Свернуть тесто в рулетик, закрывая начинку.
Оставшееся тесто разрезать на 3 части.
Заплести косичку.
Косичку обернуть вокруг булочки.
Выложить на противень, выстланный бумагой для выпечки. Оставить на 20 минут.
Смазать слегка взбитым желтком. Выпекать 15-20 минут при 180 С. Смазать сливочным маслом.
Жаворонок - символ наступающей весны, приносящий в дом счастье и достаток. Хозяйки в день весеннего равноденствия готовили небольших птичек и раздавали их детворе. Ребята бегали с жаворонками...
1 ч 30 мин
Очень вкусные неверояно нежные булочки. С домашним вареньем еще вкуснее....
7 ч
Мягкие полезные булочки. Их можно сделать и в постном варианте, полностью заменив молоко на воду. Булочки от этого нисколько не пострадают. Начинку тоже можно менять в зависимости от...
1 ч 40 мин
389 г хлебопекарной муки • 265 г воды • 8 г прессованных дрожжей • 8 г соли • 8 г оливкового масла • 1 стак. льда для создания пара...
4 ч
Что может быть вкуснее ароматной и сладкой домашней выпечки с чашкой горячего чая? Этим рецептом может воспользоваться каждый, так как он довольно прост в приготовлении и не отнимает...
120 мин
Комментарии
Спасибо ~Un…)
булочки с начинкой из чернослива и яблок только начала готовить:)
Именно булочки с начинкой из чернослива и яблок часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Яхууу)))наконец то закончила булочки с начинкой из чернослива и яблок!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик булочек с начинкой из чернослива и яблок
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Забираю булочки с начинкой из чернослива и яблок в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт нежнейших булочек.
Спасибо, ~Un за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Приготовила.
Едим.
Но от булочек с начинкой из чернослива и яблок я ожидала бО'льшего!!!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Я никогда не готовила булочки с начинкой из чернослива и яблок — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Первый раз делала булочки с начинкой из чернослива и яблок.
получилось то, что нужно!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Спасибо большое за рецепт булочек с начинкой из чернослива и яблок, ~Un.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит булочки с начинкой из чернослива и яблок.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
~Un, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
~Un, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Спасибо!
Отличный рецепт булочек с начинкой из чернослива и яблок!