Булочки с сыром и чесноком

Рецепт булочек с сыром и чесноком
  • Общее время: 2 ч 30 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 310 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Простая вкусная сытная несладкая выпечка с начинкой.

Состав:

Для теста:

  • Мука - 400 г
  • Вода - 200 мл
  • Куриные яйца - 1 шт.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Сухие дрожжи - 1.5 ч.л.
  • Растительное масло - 3 ст.л.

Для начинки:

  • Соль - по вкусу
  • Твёрдый сыр - 150 г
  • Петрушка - по вкусу
  • Сливочное масло - 70 г
  • Чеснок - 2 зубч
  • Перец - по вкусу

Как приготовить

  1. ТЕСТО: в теплую воду положить дрожжи, соль, сахар, масло, яйцо и перемешать.

  2. Добавить муку и замесить мягкое эластичное тесто.

    булочки с сыром и чесноком
  3. Оставить в теплом месте на час-полтора.

    булочки с сыром и чесноком
  4. Поверхность стола посыпать мукой. Выложить тесто и раскатать в пласт до 1 см.

    булочки с сыром и чесноком
  5. НАЧИНКА: перемешать растопленное масло и измельченный чеснок, смазать этой смесью поверхность теста.

    булочки с сыром и чесноком
  6. Сверху выложить тертый твердый сыр, слегка присолить, поперчить, посыпать рубленой зеленью петрушки. Тесто по краю смазать водой.

    булочки с сыром и чесноком
  7. БУЛОЧКИ: тесто вернуть в рулет и разрезать на роллы толщиной 3-4 см.

    булочки с сыром и чесноком
  8. Противень застелить пергаментом и выложить булочки. Оставить в теплом месте на 20-30 минут. Сверху слегка смазать сливочным маслом и выпекать 20-25 минут при температуре 200 градусов.

    булочки с сыром и чесноком
  9. В конце приготовления можно посыпать сыром. Приятного аппетита!

    булочки с сыром и чесноком

Видео

Комментарии

3.6 / 5
latyshova_73
latyshova_73

Муж не любит булочки с сыром и чесноком, а тут увидев это чудо попросил положить ему булочки с сыром и чесноком!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Патрушева Инга
Патрушева Инга

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать булочки с сыром и чесноком, но вышло вкусно!

Гала Завертанова
Гала Завертанова

Обязательно приготовлю на днях

Мастакова Ася
Мастакова Ася

Последнее время увлеклась булочками с беконом и сыром, моим нравится.

getur
getur

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

Нина Ильенко
Нина Ильенко

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

zina83
zina83

Мой любимый человек очень любит булочки с сыром и чесноком и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

ofrorti1985
ofrorti1985

И как у тебя все получается???

Валентина Эгипти
Валентина Эгипти

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

raya
raya

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

sofiya92
sofiya92

Ну, это было превосходно!
булочки с сыром и чесноком вместе с пальцами едва не съела)

nesteath1982
nesteath1982

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

Чепайкина Алеся
Чепайкина Алеся

Вкусно, красиво и незатратно!!!

lutrica
lutrica

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

masha80
masha80

Благодарю за идею. Попробую приготовить

vika84
vika84

Какая вкусняшка!

Булочки с вареньем пошагово

Необычайно вкусные булочки - нежные и ароматные! Возможно, это и не совсем новогодняя выпечка, но моим домашним так они понравились, что заказали такие булочки и на праздничный сто...

2 ч

Булочки с чеддером с фото

2 пакетика быстродействующих дрожжей • 1/2 ст. теплой воды • 1/2 ст. молока • 5 стак. муки • 1 яйцо • 2 ст.л. сахара • 3 ст.л. сливочного масла • 2 1/2 ст. сыра Чеддер • 2 ч.л. сол...

50 мин

Рецепт сливочных булочек

Простые в приготовлении и очень вкусные булочки! Детки готовы их есть со всем - с маслом, с сыром, с колбасой, с джемом, с вареньем и т. п.! А еще их удобно приготовить впрок и заморозить....

2 ч 30 мин

Как приготовить быстрые булочки

А вы когда-то пытались испечь булочки самостоятельно? Многие хозяйки не хотят даже браться за приготовление такого блюда, поскольку считают, что на него нужно потратить много времени...

20 мин

Булочки к чаю

Что может быть вкуснее ароматной и сладкой домашней выпечки с чашкой горячего чая? Этим рецептом может воспользоваться каждый, так как он довольно прост в приготовлении и не отнимает...

120 мин

Булочки

В общем, школьный карантин не проходит даром (в какой-то степени). Подготовка к ЕГЭ сегодня задвинута, стряпать-то куда приятней. А если еще и под новый восхитительный альбом Ника Кейва...

15 мин