Простые в приготовлении и очень вкусные булочки! Детки готовы их есть со всем - с маслом, с сыром, с колбасой, с джемом, с вареньем и т. п.! А еще их удобно приготовить впрок и заморозить. Эти булочки отлично переносят заморозку и после сохраняют свою свежесть
Подогреть половину молока, добавить к нему 1 ст. лож сахара и дрожжи. Оставить все на 10 минут.
Вторую половину молока подогреть с 30 гр сливочного масла. Соединить обе молочных смеси и перемешать. Добавить яйцо, оставшийся сахар и слегка взбить венчиком.
Всыпать просеянную муку.
Замесить тесто.
Выложить в миску, слегка присыпанную мукой, и накрыть полотенцем. Поставить в спокойное место и оставить на 1,5 часа для подхода.
Затем тесто обмять. Раскатать в прямоугольник примерно 20 Х 40 см.
Растопить оставшиеся 30 грамм сливочного масла и смазать тесто.
Разрезать тесто вдоль пополам, а затем на прямоугольники.
Свернуть рулетики. Выложить рулетики на застеленный пекарской бумагой противень и оставить на 20 минут для повторного подхода.
Выпекать в разогретой до 180 C духовке 20 минут.
А вот и наши булочки!
Сдобное дрожжевое тесто 1 кг • Тертая тыква 400 г • Сахар по вкусу...
35 мин
Сегодня у меня для вас очень нежные и ароматные булочки. Все мы уже давно любим и знаем тыквенные булочки, но в этот раз я решила заменить тыквенное пюре на айвовое и совсем не жалею,...
2 ч 30 мин
если что, то предупреждаю что тесто у этих булочек не совсем мягкое, а более плотное. Но это не как не сказывается на вкусе, а наоборот делает его более интересным, необычным и вку...
4 ч
400г ржаной муки • 60г сливочного масла • 2 яйца • 60г сахара • 2 ч.л. соли • 3/4 ст молока • 1 пакетик быстродействующих дрожжей...
5 ч
Что может быть вкуснее ароматной и сладкой домашней выпечки с чашкой горячего чая? Этим рецептом может воспользоваться каждый, так как он довольно прост в приготовлении и не отнимает...
120 мин
Комментарии
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Может пригодится кому рецептик итальянских булочек. Просто и быстро.
Спасибо за рецепт!
теперь сливочные булочки -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
А что вы нашли в сливочных булочках??? Мне, например, не очень понравилось:(
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили сливочные булочки вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала сливочные булочки,очень понравилось.Спасибо.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею сливочных булочек.
Делаю сливочные булочки который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, burro.salvia, что так же вкусно.