Пышные булочки

Рецепт пышных булочек
  • Общее время: 110 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 413 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Пышные дрожжевые булочки - желанная выпечка в каждом доме. Многие думают, что приготовление дрожжевого теста - это сложный процесс, однако это далеко не так, главное соблюсти весь процесс от начала до конца.

Состав:

  • Пшеничная мука 300 г
  • Дрожжи 50 г
  • Молоко 100 мл
  • Яйцо 3 шт.
  • Сахарный песок 5 г
  • Сливочное масло 150 г
  • Соль 1 ч.л.

Как приготовить

  1. В теплом молоке развести дрожжи, добавить ложку муки и ложку сахара. Оставить в теплом месте на 10 минут.

  2. В глубокую миску просеять муку, добавить сахар, соль. Влить молоко с дрожжами и вбить в миску яйца. Замесить тесто.

  3. Добавить в тесто размягченное сливочное масло. Накрыть полотенцем и убрать в теплое место на час.

  4. Разогреть духовку до 180 градусов. Готовое тесто разделить на 12 кусочков. Сформировать из теста шарики. Выложить на противень и выпекать в течение 15 минут.

Видео

Комментарии

3.7 / 5
zarechneva_82
zarechneva_82

Зоя, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт пышных булочек.

Потапенко Светлана
Потапенко Светлана

Зоя, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех пышных булочек.

Леся Федрунова
Леся Федрунова

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

yelya97
yelya97

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Элеонора Шапкина
Элеонора Шапкина

Зоя!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

sado_80
sado_80

А мы так готовим булочки ржаные.

Людочка Кропачёва
Людочка Кропачёва

За рецепт спасибо

ustonoren
ustonoren

Зоя, очень интересный вариант пышных булочек.:)

lyudmila84
lyudmila84

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

tishurir
tishurir

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

kochneva_73
kochneva_73

И как у тебя все получается???

ekisteas2000
ekisteas2000

Зоя, спасибо за рецепт! Очень люблю пышные булочки!

hounofro
hounofro

Наконец то сделала пышные булочки- объедение!!!

tishurir
tishurir

Спасибочки
как раз собралась делать пышные булочки

uradedl
uradedl

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

Сабадаш Надя
Сабадаш Надя

Рецепт отличный!
делаю пышные булочки регулярно.

dovydenko_91
dovydenko_91

Очень вкусно!
Все как в рецепте Зоя.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

kille
kille

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Элона Ревус
Элона Ревус

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

anna83
anna83

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

Быстрые булочки пошагово

А вы когда-то пытались испечь булочки самостоятельно? Многие хозяйки не хотят даже браться за приготовление такого блюда, поскольку считают, что на него нужно потратить много времени...

20 мин

Булочки с айвой с фото

Сегодня у меня для вас очень нежные и ароматные булочки. Все мы уже давно любим и знаем тыквенные булочки, но в этот раз я решила заменить тыквенное пюре на айвовое и совсем не жалею,...

2 ч 30 мин

Рецепт булочек с маком

если что, то предупреждаю что тесто у этих булочек не совсем мягкое, а более плотное. Но это не как не сказывается на вкусе, а наоборот делает его более интересным, необычным и вку...

4 ч

Как приготовить булочки ржаные

400г ржаной муки • 60г сливочного масла • 2 яйца • 60г сахара • 2 ч.л. соли • 3/4 ст молока • 1 пакетик быстродействующих дрожжей...

5 ч

Булочки к чаю

Что может быть вкуснее ароматной и сладкой домашней выпечки с чашкой горячего чая? Этим рецептом может воспользоваться каждый, так как он довольно прост в приготовлении и не отнимает...

120 мин

Булочки

В общем, школьный карантин не проходит даром (в какой-то степени). Подготовка к ЕГЭ сегодня задвинута, стряпать-то куда приятней. А если еще и под новый восхитительный альбом Ника Кейва...

15 мин