Мягкие, с цитрусовой ноткой булочки отлично пойдут с молоком!
В просеянную муку добавить яйца, сахар, соль, апельсиновую цедру. Молоко немного подогреть, растворить в нем дрожжи, влить к муке, туда же добавить растопленное сливочное масло.
Вымешать тесто или руками, или с помощью миксера.
Накрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место подойти. Когда тесто увеличиться, примерно через 20 минут, выложить его на стол, присыпанный мукой, и аккуратно, смазав руки растительным маслом, сформировать шар. Если потребуется, взять немного муки, но не больше стакана. Немного тесто выместь. Далее нужно разделить тесто на шарики, из этого количества ингредиентов у меня получилось 12 шариков. Дать им подойти минут10. Аккуратно начиним шарики из теста апельсиново-лимонным курдом (1 ч. л. на 1 булочку), защипнуть края, сделать вверху крестообразные надрезы, совсем немного придавливая, смазать желтком, смешанным с молоком для получения золотистой корочки, и поставим булочки в разогретую до 130 градусов духовку минут на 30, затем сделаем газ больше и выпекаем булочки до готовности. Приятного аппетита!
Простые в приготовлении и очень вкусные булочки! Детки готовы их есть со всем - с маслом, с сыром, с колбасой, с джемом, с вареньем и т. п.! А еще их удобно приготовить впрок и заморозить....
2 ч 30 мин
Готовим тесто вручную или используем хлебопечку для замеса. Прекрасный вариант для праздничного стола....
3 ч
А вы когда-то пытались испечь булочки самостоятельно? Многие хозяйки не хотят даже браться за приготовление такого блюда, поскольку считают, что на него нужно потратить много времени...
20 мин
если что, то предупреждаю что тесто у этих булочек не совсем мягкое, а более плотное. Но это не как не сказывается на вкусе, а наоборот делает его более интересным, необычным и вку...
4 ч
Что может быть вкуснее ароматной и сладкой домашней выпечки с чашкой горячего чая? Этим рецептом может воспользоваться каждый, так как он довольно прост в приготовлении и не отнимает...
120 мин
Комментарии
Пошла пробовать…)))))
Мы тоже недавно первый раз делали цитрусовые булочки с апельсиново-лимонным курдом. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Вот еще ссылочка на булочки с чеддером.
Это не цитрусовые булочки с апельсиново-лимонным курдом!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как цитрусовые булочки с апельсиново-лимонным курдом у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
И как у тебя все получается???
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Спасибо!
Все здорово получилось!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю