Творожные булочки с лимоном
- Общее время: 25 мин
- 19 порций
- Калорий: 272 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт булочек
- Булочки из дрожжевого теста
- Булочки с творогом
Состав:
- мука 360 г
- творог 180 г
- сахар 120 г
- молоко 70 мл
- масло сливочное 60 г
- яйца 2 шт.
- лимон(цедра) 1 шт.
- яичный желток 1 шт.
- дрожжи сухие 1 ч.л.
- соль 1 щепотка
Как приготовить
-
Для того чтобы приготовить опару необходимо, нагреть молоко и ввести в него сахарный песок, немного муки и дрожжи. Миску убрать в тепло на некоторое время. Сахар и мягкое масло взбить. Присоединить яйца, цедру и заранее перетертый творог.
-
Сдобрить смесь солью и смешать все компоненты. Ввести муку и готовую опару, замесить тесто и убрать его на 1 час в тепло. Готовое тесто поделить на равные части и сформировать булочки, поместить их на противень.
-
Дать булочкам постоять под полотенцем в течение 20 минут. Творожные булочки с лимоном промазать желтком, готовить в разогретой духовке на протяжении 30 минут, до золотой корочки.
В оригинальном рецепте у прекрасного кулинара Оксаны (Ogiway) эти булочки назывались Домашнее чудо, и я с ней полностью согласна, булочки просто замечательные, пушистые, ароматные,...
2 ч 30 мин
Молочные булочки подойдут в качестве хлеба к любому приему пищи. Они очень нежные и долго остаются мягкими, не черствеют. Их удобно брать с собой в дорогу или же готовить с ними бу...
120 мин
Сегодня у меня для вас очень нежные и ароматные булочки. Все мы уже давно любим и знаем тыквенные булочки, но в этот раз я решила заменить тыквенное пюре на айвовое и совсем не жалею,...
2 ч 30 мин
Что может быть вкуснее ароматной и сладкой домашней выпечки с чашкой горячего чая? Этим рецептом может воспользоваться каждый, так как он довольно прост в приготовлении и не отнимает...
120 мин
Комментарии
Большое спасибо за рецепт творожных булочек с лимоном.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Очень давно приметила этот рецептик творожных булочек с лимоном.
Получилось просто чудесно!
yanulya спасибо Вам большое за этот рецепт!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо за рецепт творожных булочек с лимоном, получилось!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Готовила по рецепту булочек с вареньем cookeveryday.ru/vypechka/bulochki/bulochki-s-varenyem, тоже замечательно получается.
Попробовала приготовить творожные булочки с лимоном.
Супер!!!
Спасибо yanulya!
Вы профи!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.