Лаймовый чизкейк
- Общее время: 30 мин
- 6 порций
- Калорий: 297 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт чизкейков
- Праздничные рецепты
- Рецепты на день рождения
- Рецепты на новый год
Легкий чизкейк с приятной кислинкой. Без выпечки.
Состав:
- Печенье 250 г
- Сливочное масло 100 г
- корица молотая 0.5 ч.л.
- мускатный орех молотый 0.5 ч.л.
- лайм 3 шт.
- желатин 15 г
- сахарная пудра 150 г
- сливки 150 г
- сыр рикотта 500 г
- сливочный сыр 500 г
Способ:
Замораживать, охлаждать
Повод:
Завтрак, Полдник, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить
-
Готовим основу. Печенье измельчить в крошку.
-
Масло растопить на водяной бане.
-
Добавить в печенье корицу и мускатный орех. Влить растопленное масло.
-
Все тщательно перемешать. Выложить в форму основу, разровнять. Поставить в холодильник на 30 минут.
-
С лаймов снять цедру.
-
Выдавить сок.
-
Желатин залить соком лайма. Смесь должна немного загустеть.
-
Сливки хорошо взбить.
-
Добавить сахарную пудру, сыр рикотта и сливочный сыр.
-
Добавить цедру.
-
Желатин с соком лайма растопить на водяной бане до полного его растворения. Влить в основную массу и взбить не небольшой скорости либо хорошо размешать ложкой.
-
Вынуть из холодильника форму с основой. Выложить пергаментом бортики и влить сливочную массу. Разровнять.
-
Убрать в холодильник на 4-5 часов. Сверху можно посыпать шоколадной крошкой или украсить по своему желанию. Приятного аппетита!
Смесь Cheesecake New York style Dr.Oetker 420 г • Кондитерские украшения Dr.Oetker 42 г • Фрукты по вкусу • Замороженные ягоды по вкусу...
1 ч
Это чудесная закуска, необычная, эффектная, полезная и вкусная! Попробуйте, и вы поймете это!...
20 мин
Рецепт приготовления чизкейка с гуавой, сливочным сыром, греческим йогуртом и ванильным экстрактом....
75 мин
Пшеничная мука 1,25 г • Соль 1 ч.л. • Какао-порошок 2 столовые ложки • Черный шоколад 70% 300 г • Сливочное масло 200 г • Сахар 2 стак. • Коричневый сахар 1/2 стак. • Яйцо куриное 7...
1 ч 20 мин
Комментарии
Обалденно:)
спасибо за идейку лаймового чизкейка.
Анюта …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Вкус лаймового чизкейка просто потрясающий!
Будем повторять.
Это не лаймовый чизкейк!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Впервые делала лаймовый чизкейк.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Спасибо за рецепт лаймового чизкейка!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Вот вроде бы тоже блюдо
чизкейк-брауниз.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Лаймовый чизкейк супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за лаймовый чизкейк:)))
Спасибо огромное за рецепт! лаймовый чизкейк супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Делала лаймовый чизкейк на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
И как у тебя все получается???
Спасибо за вкуснатищу!!!
Когда в первый раз попробовала лаймовый чизкейк, мне не понравилось.
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.