Хворост по-венециански

Рецепт хвороста по-венециански
  • Общее время: 40 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 356 ккал
  • Итальянская кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • мука пшеничная - 320 г
  • масло сливочное - 100 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • мелкий сахар - 70 г
  • сахарная пудра - 50 г
  • масло растительное для фритюра - 200 мл
  • ванильный экстракт - ½ ч.л.
  • соль морская - ½ ч.л.

Как приготовить

  1. Сливочное масло растопить.

  2. 300 г муки, сахар, яйца, ванильный экстракт и морскую соль соединить в чаше комбайна и вымешать насадкой для теста.

    хворост по-венециански
  3. Не прекращая вымешивать, тонкой струйкой влить растопленное масло.

    хворост по-венециански
  4. Сформировать из теста шар, завернуть в пищевую пленку и отправить в холодильник на 15-20 минут.

    хворост по-венециански
  5. Рабочую поверхность посыпать оставшейся мукой.

    хворост по-венециански
  6. Раскатать тесто как можно тоньше, а затем с помощью ножа вырезать и свернуть фигурки разной формы (елочки, розы и т. д.).

    хворост по-венециански
  7. Разогреть растительное масло для фритюра и порциями пожарить в нем хворост.

    хворост по-венециански
  8. .

    хворост по-венециански
  9. Готовый хворост выкладывать на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира, затем присыпать сахарной пудрой.

    хворост по-венециански

Комментарии

4.4 / 5
onearendi1997
onearendi1997

Серебро, умничка!
Какой аппетитный рецептик хвороста по-венециански сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

athat
athat

Муж не любит хворост по-венециански, а тут увидев это чудо попросил положить ему хворост по-венециански!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

worede
worede

А как же мне хочется уже приготовить.

lida
lida

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Матылина Яся
Матылина Яся

А я думала разбираюсь в приготовлении хвороста по-венециански:D:D, а здесь такое:)

Зина Софронова
Зина Софронова

Я еще не готовила cookeveryday.ru/vypechka/khvorost-traditsionny. Вкуснятина необычная.

vasilisa98
vasilisa98

УРА!!! Свершилось!
Я сделала хворост по-венециански!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

Ксюха Щербина
Ксюха Щербина

Вкуснятина неописуемая!!!

nina
nina

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт хвороста по-венециански меня выручил!

kolesnichenko_87
kolesnichenko_87

Да хворост по-венециански так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Серебро, спасибо!

katarina73
katarina73

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Женя Урина
Женя Урина

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

Сабадаш Надя
Сабадаш Надя

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

diana
diana

Сижу сейчас, доедаю хворост по-венециански.
Очень вкусно, мне понравилось.

zinka
zinka

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

filipyeva_93
filipyeva_93

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

oflind
oflind

Сделала хворост по-венециански впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Татьяна Ладоненко
Татьяна Ладоненко

АААААА как вкусно глядя на хворост по-венециански слюнки потекли ручьем!!:D

dirsa1978
dirsa1978

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Хворост из цуккини пошагово

Цукини • Лук зеленый (перо) • Редис...

25 мин

Хворост на кефире с фото

Печенье «Хворост» знакомо нам с детства. К сожалению, мало кто из современных малышей пробовал его. Из-за сегодняшнего разнообразия о нём совсем забыли. А зря, ведь это лакомство очень...

1 ч

Рецепт хвороста простого

Это блюдо помнят многие, ведь оно родом из детства. Наши мамы и бабушки готовили его нам. А теперь мы можем готовить его освоим близким и детям по старинному рецепту, который очень...

60 мин

Как приготовить хворост-гнезда

пшеничная мука - 200 г • яйца куриные - 3 шт. • сахарная пудра - 50 г • оливковое масло для жарки - 200 мл • молоко - 150 мл • сахар коричневый - 2 ст.л. • ванильный экстракт - ¼ ч.л....

25 мин

Урума-хворост

Подавать с горячим чаем. Кроме сахарной пудры прекрасным дополнением к хворосту могут стать мед, варенье и сгущенка....

45 мин

Хворост

мука 3 стак. (возможно и больше) • яйцо 4 шт. • молоко 1/4 стак. • коньяк 2 ст.л. • сметана 1 ст.л. • сахар 1 ч.л. • соль 1 щепотка...

40 мин