Лепешки слоеные
- Общее время: 90 мин
- 4 порции
- Калорий: 215 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт лепешек
- Рецепт домашней кухни
Состав:
- Мука — 3 стак.
- Дрожжи — 1 ст.л.
- Сливочное масло — 100 г
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
- Соль — По вкусу
Повод:
На завтрак, На полдник
Как приготовить
-
Приготовим тесто. Просеять муку. Дрожжи развести в теплой воде. Добавить соль и муку. Замесить мягкое тесто и поставить в теплое место. Около часа понадобится, чтобы тесто поднялось. Раскатать тесто. Нужен очень тоненький пласт теста. Растопить сливочное масло и хорошо смазать все тесто.
-
2. Теперь нужно завернуть тесто на длинную и тонкую скалку рулетом. Разрезать вдоль скалки и убрать скалку.
-
3. Разрезать тесто на 3-4 длинные полоски. Каждую полоску свернуть кружочками, а концы полосок защипнуть, чтобы они не раскрылись.
-
4. Слегка придавить наши лепешки раскатать не тонко, а по размеру сковородки. Чтобы лепешки подошли, оставить их на 15 минут.
-
5. Пожарить лепешки на растительном масле на среднем огне с двух сторон, до появления румяной корочки. Можно на тесто вместе с маслом положить нарезанный и промытый лук. Получатся вкусные луковые лепешки.
Видео
Мягкие румяные свежеприготовленные лепешки. Что может быть лучше? Лепешкам всегда найдется место на вашем столе - их можно есть вместо хлеба с первым блюдом, а можно положить на одну...
1 ч 30 мин
мука - 400 г • вода - 200 мл • оливковое масло - 1 ст.л. • яблочный уксус - 1 ст.л. • брынза - 200 г • сливочное масло - по вкусу • яйца куриные - 1 шт....
1 ч
Здесь хочу вам показать рецепт вкусных лепешек роти. Готовятся они на основе бездрожжевого постного теста, а потом сдабриваютмя маслом гхи или привычным сливочным маслом. Попробуйт...
50 мин
Простые лепешки с ароматом маслица - радость для каждого! Готовь дома! Хлебные лепешки домашнего приготовления пахнут уютом и мамиными руками. Так хорошо, когда в доме - ароматы вкусной...
2 ч
Пита - любимые многими лепешки, которые так хороши для основательного перекуса, когда их полость наполняется салатом, нарезанными мясопродуктами, вкусным соусом, сыром, джемом. А вот...
3 ч 25 мин
Комментарии
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Сувенир и только!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает лепешки слоеные, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Наконец то сделала лепешки слоеные- объедение!!!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала лепешки слоеные-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Знакомая научила готовить лепешки с начинкой.
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо orouroff за отличные и простые рецепты!
Очень люблю лепешки слоеные,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Приготовила лепешки слоеные на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Приготовила лепешки слоеные.
Обалденно вкусно!
Все понятно и наглядно.
Готовить с orouroff одно удовольствие!