Лепешки ржаные бездрожжевые
- Общее время: 45 мин
- 3 порции
- Калорий: 225 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт лепешек
Очень вкусные и полезные лепешки для чаепития и не только
Лепешки вкусны с маслом, рыбкой и еще много вариантов поедания. Готовятся быстро, благодаря отсутствию дрожжей. Вкусно намазать зеленым маслом и подать к борщу. Можно добавить в тесто семена льна, а можно тмин или семена кориандра, вкус будет разный, и каждый найдет свой, самый лучший
Состав:
- Ржаная мука - 150 г
- Йогурт - 200 г
- Мёд - 2 ч.л.
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Семена льна - 1 ст.л.
- Поваренная соль - 1 ч.л.
- Сода пищевая - 1 ч.л.
Как приготовить
-
Йогурт, мед, растительное масло немного взбить. Йогурт можно заменить на густой кефир. Если любите несладкие, то можно убавить количество меда
-
Муку, соль, соду смешать и просеять, чтобы сода хорошо перемешалась с мукой
-
Добавить льняное семя и хорошо вымесить тесто. Тесто будет липкое
-
Обернуть в пленку и оставить на 30 мин
-
Стол обильно посыпать ржаной мукой и раскатать пласт толщиной в 1 см. Я сделала лепешки потоньше и потолще. Вкусные и те и другие. Тонкие более хрустящие
-
Вырезать стаканом лепешки и наколоть вилкой. Выпекаем в разогретой до 220 гр духовке мин 15-20. Подают холодные с рыбкой, маслицем и пр. У нас остыть не успели. Следующий раз сделаю двойную порцию
Видео
Здесь хочу вам показать рецепт вкусных лепешек роти. Готовятся они на основе бездрожжевого постного теста, а потом сдабриваютмя маслом гхи или привычным сливочным маслом. Попробуйт...
50 мин
Рисовая мука - 2,5 стак. • или в равных долях рисовая и пшеничная мука • Вода - 200 мл • Яйцо - 1 шт. • Сахар - 1 ч.л. • Соль - 0,5-1 ч.л. • Растительное масло - 2 ч.л. • Сливочное...
45 мин
Мука — 3 стак. • Дрожжи — 1 ст.л. • Сливочное масло — 100 г • Растительное масло — По вкусу (для жарки) • Соль — По вкусу...
90 мин
Простые лепешки с ароматом маслица - радость для каждого! Готовь дома! Хлебные лепешки домашнего приготовления пахнут уютом и мамиными руками. Так хорошо, когда в доме - ароматы вкусной...
2 ч
Ржаная мука 3 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Сливочное масло 200 г • Сметана 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Сахар 2 столовые ложки • Разрыхлитель 1 ч.л....
1 ч 15 мин
Комментарии
Diana90,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту лепешек ржаных бездрожжевых.
Получилась вкуснятина!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить лепешки рисовые.
Как вкусно! Я полюбила лепешки ржаные бездрожжевые с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Впервые в жизни замахнулась на лепешки ржаные бездрожжевые, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо тебе, diana90, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Большое спасибо!!!
У diana90 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Я сделала лепешки ржаные бездрожжевые, все получилось очень даже..!
diana90, спасибо большое!!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт лепешек ржаных бездрожжевых мой любимый!!!
Лепешки ржаные бездрожжевые просто вкусняшка!!!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!