Одзони с лепешками мочи
- Общее время: 25 мин
- 2 порции
- Калорий: 422 ккал
- Японская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт лепешек
- Рецепт японской кухни
Состав:
- Лосось 100 г
- Курица 180 г
- Грибы шиитаке 16 г
- Дайкон 100 г
- Свежие листья шпината 20 г
- Картофель 30 г
- Морковь 20 г
- Рисовая мука 16 г
- Сухой бульон хондаши 4 г
- Саке 25 мл
- Соевый соус 30 мл
- Вода 600 мл
- Оливковое масло 20 мл
Как приготовить
-
Нарежьте курицу и лосось тонкими длинными ломтиками; очистите картофель и морковь, нарежьте их пластинами по 0,5 см; доведите до кипения 600 мл воды, добавьте хондаши, перемешайте, закиньте нарезанные овощи.
-
Обжарьте курицу на раскаленной сковороде на оливковом масле в течение 2-х минут, добавьте к овощам; обжарьте лосось с одной стороны в течение 1 минуты и также добавьте к овощам.
-
Отрежьте ножки грибов, сделайте на шляпке надрез в виде звезды и добавьте шляпку в суп; варите в течение 15 минут, снимая пенку.
-
Очистите и натрите дайкон на мелкой терке, немного отожмите влагу; смешайте дайкон с мукой.
-
Сделайте 2 лепешки диаметром 5-6 см и толщиной 1 см и обжарьте без масла на разогретой сковороде до легкой золотистой корочки по 2 минуты с каждой стороны.
-
Ошпарьте шпинат горячей водой и ополосните его холодной водой, чтобы он не переварился; в суп добавьте сакэ, соевый соус и посолите по вкусу.
-
Разложите рыбу, мясо и овощи по тарелкам, добавьте шпинат, лепешку мочи, залейте бульон и подавайте.
Еще один замечательный вариант кесадильи - мексиканской лепешки с начинкой, на этот раз с курицей и грибами....
15 мин
Если хочется мучных вкусняшек, а времени маловато - приготовьте сметанные лепешки на сковороде. Это быстро, бюджетно и очень вкусно!...
1 ч
Вкусное и сытное блюдо, такие лепешки с сыром и колбасой в домашних условиях готовятся очень быстро. Так что, если забыли сделать ужин, за полчаса с лепешками точно управитесь! При...
30 мин
Лепешки в моей семье любят всякие, с разными начинками и без. Поэтому я с удовольствием и большим интересом пробую готовить лепешки любой кухни. Порой читаешь рецепт и думаешь, что...
50 мин
Постное меню. Эти же лепешки подойдут и нашим любимым дамам, которые следят за своим весом. Все очень просто, если есть в наличии сыр тофу. Но все-таки в первую очередь мой рецепт для...
1 ч 20 мин
Предлагаю приготовить для школьника на перекус или взять с собой вот такие полезные и очень вкусные тыквенные лепешки....
3 ч 30 мин
Комментарии
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Спасибо за шедевры!!!
Отличная тема:) уже в закладке.
Обязательно попробуйте пиццу с кукурузными лепешками, фасолью и сыром, это вкусно.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
ШЕФМАРКЕТ, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ШЕФМАРКЕТ ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Это не одзони с лепешками мочи!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим одзони с лепешками мочи, спасибо огромное за рецептик!!!!
ШЕФМАРКЕТ, это просто волшебный рецепт!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
ШЕФМАРКЕТ,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту одзони с лепешками мочи.
Получилась вкуснятина!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Делала одзони с лепешками мочи только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!