Тыквенные оладьи

Состав:

  • тыква 500 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • кукурузная мука 50 г
  • мука 150 г
  • тмин щепотка
  • рикотта 200 г
  • сметана 100-150 г
  • томаты вяленые 5-6 шт.
  • укроп пара веточек
  • тимьян пара веточек
  • разрыхлитель 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Для начала тыкву нарезать на кубики, поставить в СВЧ на 5-7 мин Или отварить (10 минут).

  2. Пюрировать тыкву при помощи блендера.

    тыквенные оладьи
  3. Добавить яйца, муку, тмин, соль, разрыхлитель и перемешать.

    тыквенные оладьи
  4. Добавить листики с веточек тимьяна и пожарить оладьи на чуть смазанной растительным маслом сковороде.

    тыквенные оладьи
  5. Тем временем приготовить мусс. В миску выложить рикотту, сметану, вяленые помидорки, укроп и все пробить блендером.

    тыквенные оладьи
  6. Должна получиться гладкая масса.

    тыквенные оладьи
  7. Выложить оладьи на тарелку и отдельно подать мусс.

    тыквенные оладьи
  8. Приятного аппетита!

    тыквенные оладьи
  9. Поверьте, это очень вкусено!

    тыквенные оладьи

Комментарии

4 / 5
Мерлак Анна
Мерлак Анна

Первый раз делала тыквенные оладьи.
получилось то, что нужно!

1stlife
1stlife

Спасибо за рецепт тыквенных оладий, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

Нина Дудченко
Нина Дудченко

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

Ариша Караулова
Ариша Караулова

2torus, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

dirond
dirond

2torus, спасибо за новый вариант тыквенных оладий.
Нужно будет обязательно попробовать

Ася Ночовная
Ася Ночовная

Здравствуйте все! Только что я приготовила домашние тыквенные оладьи с яблоками. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...

Ксюха Велика
Ксюха Велика

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

yeachusi
yeachusi

Спасибо, 2torus!
Ваш рецепт тыквенных оладий всё-таки самый лучший из всех!

Вера Щегринцева
Вера Щегринцева

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

nisofise
nisofise

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать тыквенные оладьи)))

tansi
tansi

А реально это кто-нибудь готовил?

aneani
aneani

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали тыквенные оладьи. Спасибо за рецепт!

Оладьи с яблоками пошагово

Оладьи являются одним из самых популярных блюд во всем мире. Но в каждой стране они готовятся и подаются по-разному. Так, в Канаде оладьи поливают кленовым сиропом, в Англии намазывют...

30 мин

Оладьи на молоке с фото

Оладьи на молоке - это одно из самых распространенных и популярных блюд не только на территории России и Украины, но и во всем мире. Благодаря очень простому рецепту это блюдо можно...

15 мин

Рецепт яблочных оладий

Простой рецепт быстрых яблочных оладушек....

45 мин

Как приготовить куриные оладьи

Рецепт обнаружила в журнале Рецепты на ура, в очередной раз пытаясь найти что-то несложное в приготовлении, вкусное и довольно полезное. Понравилось, надо сказать! Готовить действительно...

1 ч 20 мин

Овощные оладьи

Эти простые оладушки - отличный вариант гарнира к мясу или птице. А еще - вполне себе полноценная горячая закуска (добавляем сметану, красную рыбу, игру, соленый творог и далее по волне...

30 мин

Оладьи с рыбой

Простое и вкусное блюдо. В начинку можно использовать любую рыбу, колбасу вареную, ветчину, яйца с луком, курицу, грибы с луком. Вообщем все, что придумаете....

1 ч 20 мин