Ковбойское печенье
- Общее время: 35 мин
- 1 порция
- Калорий: 225 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт печенья
- Овсяное печенье
- Печенье из овсяных хлопьев
Именно так оно называется у Марты Стюарт, и я решила, что название менять не стоит:). Очень уж оно характерное и на первых взгляд интригующее. Хотя мы-то с вами понимаем, что это еще одна вариация на тему овсяного печенья. И очень, я вам скажу, удачная вариация ;).
Состав:
Основа
- пшеничная мука 320 г
- сода 1 ч.л.
- соль 1 ч.л.
- разрыхлитель 1/2 ч.л.
- сливочное масло 220 г
- сахар 130 г
- темно-коричневый или обычный сахар 130 г
- яйца 2 шт.
- ванильный сахар 2 ч.л.
- овсяные хлопья 1,5 стак.
- грецкие орехи 180 г
- шоколад 180 г
- кокосовая стружка 1/2 стак.
Как приготовить
-
Муку просеиваем с содой, солью и разрыхлителем.
-
В отдельной посуде масло комнатной температуры взбиваем с тремя видами сахара, в процессе по одному вбиваем яйца.
-
Вмешиваем в масляно-яичную массу мучную смесь, замешиваем однородное тесто.
-
Шоколад рубим не очень мелко, орехи ломаем на средние кусочки. Вмешиваем в тесто овсяные хлопья, орехи, шоколад и кокосовую стружку.
-
Застилаем противень пергаментом. Берем 1 ст. л. тесто и формируем из него шероховатый шарик размером со средний мандарин. Кладем на противень. Повторяем с остальным тестом. Расстояние между шариками на противне оставляйте побольше - около 5-6 см - т. к. печенье расползется во время выпекания.
-
Печем в разогретой до 180 градусов духовке примерно по 15 минут на партию. У готового печенья должны начать коричневеть края.
-
Остужаем на решетке и кушаем:).
-
Приятного аппетита!
-
P.S. Тесто для этого печенья можно хранить в холодильнике до 3 дней без ущерба качеству. Готовое печенье можно хранить до недели в плотно закрывающейся емкости.
Тыква - около 200 г • Сахар белый или коричневый - 50-75 г • Растительное масло - 1 ст.л. • Мука в/с (или разные) - 1,5 стак. • Разрыхлитель - 0,5 ч.л. • Ванильный сахар - 0,5 ч.л....
30 мин
Песочные конвертики с джемом многие помнят с детства: когда-то эти печенюшки были очень популярны среди хозяюшек. Женщинам часто не хватает времени на приготовления изысканных лакомств,...
30 мин
Мука - 150 г • Разрыхлитель - 0,5 ч.л. • Растительное масло - 2 ст.л. • Вода - 60 мл • Сахар - 0,5 ч.л. • Соль - 1 ч.л. • Семена льна - 2 ст.л....
20 мин
Пшеничная мука 100 г • Сливочное масло 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сыр пармезан 50 г • Соль на кончике ножа • Сыр эмменталь 50 г...
15 мин
Вы стараетесь правильно питаться и заботитесь о своей фигуре? Этот рецепт вам точно пригодится, ведь в печенье, приготовленном по этому рецепту, содержится много полезных витаминов....
90 мин
Если вы хотите удивить своих друзей или родных ярким и вкусным печеньем, приготовьте печенье с Msm's по этому рецепту. Ароматное и рассыпчатое печенье Радуга с разноцветным драже придется...
45 мин
Комментарии
Выглядит очень аппетитно
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Некоторое время назад готовила ковбойское печенье-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Первый раз приготовила ковбойское печенье!
Lyuba-СУПЕР!!!
В общем, ковбойское печенье супер!
Автор-волшебница!!!
А на приготовление ковбойского печенья меня вдохновил рецепт печенья с сыром cookeveryday.ru/vypechka/pechenye/pechenye-s-syrom. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Легко и вкусно!!!
Супер все получилось
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Я приготовила ковбойское печенье для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А ковбойское печенье не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Очень хороший и вкусный рецепт ковбойского печенья, оценили и полюбили, спасибо!
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Это просто очень вкусно
Мой парень просто обожает ковбойское печенье))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Сижу сейчас, доедаю ковбойское печенье.
Очень вкусно, мне понравилось.