Яблочный пирог с вкуснейшей заливкой

Рецепт яблочного пирога с вкуснейшей заливкой
  • Общее время: 80 мин
  • 10 порций
  • Калорий: 165 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Как приготовить яблочный пирог с вкуснейшей заливкой? Все секреты его приготовления я вам покажу в своем пошаговом рецепте. Смотрите и готовьте со мной! Хотите попробовать эту выпечку? Приступим!

Состав:

  • Сметана — 3 ст.л.
  • Молоко — 1 стак.
  • Ваниль — По вкусу
  • Яйцо — 2 шт.
  • Мука — 1,5 стак.
  • Сахар — 1,5 стак. (3-4 ст.л. для заливки, 4-5 ст.л. для теста.)
  • Сливочное масло — 100 г
  • Вода — 1-2 ч.л.
  • Яблоко — 4-5 шт.

Повод:

Для детей, На полдник, На праздничный стол

Как приготовить

  1. В миску просейте муку.

  2. Добавьте 1 желток, 1-2 чайных ложки холодной воды и 1 стакан сахара. Натрите на терке холодное масло и предельно быстро замесите тесто. Лучше работать миксером, чтоб тесто не грелось от тепла рук.

    яблочный пирог с вкуснейшей заливкой
  3. Тесто поместите в пакет и положите в морозилку на 30 минут. Достаньте его, раскатайте в пласт. Форму для выпечки застелите пергаментом и выложите на дно тесто, сформировав невысокие бортики.

    яблочный пирог с вкуснейшей заливкой
  4. Очистите яблоки от шкурки и сердцевины, нарежьте каждую половинку яблока на дольки. Уложите яблоки на тесто половинками.

    яблочный пирог с вкуснейшей заливкой
  5. Приготовьте заливку. Стакан молока влейте в миску. Вбейте 2 яйца. Добавьте 3 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки сметаны и ваниль по вкусу. Взбейте массу до однородности.

    яблочный пирог с вкуснейшей заливкой
  6. Покройте яблоки заливкой.

    яблочный пирог с вкуснейшей заливкой
  7. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выпекайте пирог до готовности 30 минут.

    яблочный пирог с вкуснейшей заливкой

На заметку

Такой пирог будет вкусным как в теплом, так и в холодном виде. Хотя на мой вкус остывшим он вкуснее. Это, конечно, дело личных пристрастий, но мне кажется, что пирог удачный. Думаю, вам должен понравится.

Видео

Комментарии

3.7 / 5
rolyilaro1990
rolyilaro1990

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

nondis
nondis

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

etsom
etsom

Мой самый любимый рецепт пирога с яблоками!!!
Я тоже так готовлю!

polina70
polina70

А вот ссылочка на рецепт яблочного пирога.

disullo
disullo

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

dasha
dasha

Очень вкусный рецепт пирога с яблоками, буду рада воспользоваться рецептом.

dilis1988
dilis1988

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

oflind
oflind

Обязательно сделаю яблочный пирог!!!

Антонина Гамаскова
Антонина Гамаскова

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

sisoucati1998
sisoucati1998

А как же мне хочется уже приготовить.

olya85
olya85

Рецепт просто бомба!!!!
пирог с яблоками готовить просто и не долго!

intung
intung

Просто замечательно…

alisa84
alisa84

Когда в первый раз попробовала яблочный пирог, мне не понравилось.

Эльзасский яблочный пирог пошагово

Сливочное масло 120 г • Пшеничная мука 180 г • Соль 1/3 чайной ложки • Яичный желток 2 шт. • Брусника 50 г • Яблоко 4 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Сахар 120 г • Молоко 150 мл • Лимонный...

1 ч 30 мин

Яблочный пирог с корицей с фото

Яйца куриные 4 шт. • Сахар 225 г • Масло сливочное 125 г • Мука 200 г • Корица 3 ч.л. • Цедра лимона • Яблоко 1 кг...

55 мин

Рецепт грушева-яблочного пирог

Тонкое хрустящее тесто, большое количество сладкой начинки и пряные нотки. У меня уже слюнки потекли, а у вас? Если да, то вам понравится эта выпечка. Немного необычная, но весьма простая....

120 мин

Как приготовить медовый яблочный пирог

масло сливочное - 90 г • яйцо - 1 шт. • овсяная мука - 175 г • соль - 1 щепотка • лимонный сок - 2 веточки • творог - 240 банок • сметана - 140 г • мед - 75 г • корица - 1 ч.л. • сахар...

40 мин

Пирог с инжиром

Так сказать, фиговый пирог. ФИговый, а не фигОвый:). Готовится он на основе нерафинированного оливкового масла. При желании его можно заменить обычным растительным, но при этом потеряется...

55 мин

Яблочный пирог

мука рисовая 60 г • разрыхлитель 1 ч.л. • яйца куриные 3 шт. • молоко коровье 90 г • яблоки 3 шт. • сахарозаменитель 1 по вкусу • ванилин 1 по вкусу • мед 1 ст.л. • грецкий орех 30...

1 ч