Пирожки с ягодами на палочках

Состав:

  • мука 150 г
  • масло оливковое 40 мл
  • яйцо 1 шт.
  • холодная вода 2 ст.л.
  • разрыхлитель 1/2 ч.л.
  • цедра 1/2 апельсина
  • сахар 5 ч.л.
  • ягоды земляники и черники 120 г
  • тростниковый сахар 2 ст.л.
  • соль 1 щепотка
  • сахарные карандаши - для украшения

Способ:

Выпекать

Повод:

Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Новый год, Обед, Пасха, Полдник, Рождество, Романтический ужин

Как приготовить

  1. Просейте муку с разрыхлителем в миску. Положите оливковое масло к муке и разотрите руками, добавьте одно взбитое яйцо, цедру апельсина воду и вымесите тесто. Тесто заверните в пищевую пленку и выложите в холодильник на 20 мин

  2. Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности и вырезайте кружочки диаметром 8 см. Подготовьте ягоды. На каждый кружочек выкладывайте по 1 ч. л. ягод, сверху посыпьте сахаром (по 1/2 ч. л. на каждый пирожок).

  3. Закрывайте пирожок вторым кружочком, защипните края, при помощи вилки сделайте узор по краю пирожка. Выкладывайте пирожки на пергамент, смазанный маслом. Смажьте каждый пирожок взбитым яичным желтком и присыпьте сверху коричневым сахаром.

  4. Выпекайте в разогретой до 180 градусов в духовке 15-20 мин до золотистого цвета. Выньте пирожки из духовки и вставьте палочки. Украсьте по своему желанию - глазурью, шоколадом, посыпкой. Я украсила сахарными карандашами.

Комментарии

3.8 / 5
Тамме Нюта
Тамме Нюта

Очень, очень, очень вкусно!!!

resen1970
resen1970

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Яркова Виктория
Яркова Виктория

Спасибо за отличный рецепт!

lofist
lofist

Больше всего понравился рецепт пирожков с ягодами на сковороде. Объедение!!!

vera99
vera99

Спасибо за удивительные рецепты!

Лиса Катасонова
Лиса Катасонова

Очень очень вкусно получилось!!!

kuchenko_70
kuchenko_70

Это было превосходно...
чуть пирожки с ягодами на палочках вместе с пальцами не слопала)

estow
estow

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

lesya97
lesya97

Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от пирожков с ягодами на палочках!
10++++++
Это моя оценка.

Антонина Эгипти
Антонина Эгипти

Спасибо тебе, inears1970, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

arongiomo
arongiomo

Пирожков с ягодами на палочках просто супер, мои гости все были в восторге!!! inears1970, спасибо!

yaroslava
yaroslava

Чудненький рецепт)))

Тихолоз Лиля
Тихолоз Лиля

Inears1970, это просто волшебный рецепт пирожков с ягодами на палочках!

isoris
isoris

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

saybu
saybu

Уже делала два раза получается обалденно.

lashuner
lashuner

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

lyuda
lyuda

Девочки, пирожки с ягодами на палочках — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Лихтина Татьяна
Лихтина Татьяна

Ой, inears1970.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Пирожки с лососем пошагово

Слоеные пирожки с лососем - это то, за что я готов родину продать:) Нежные, воздушные, тающие во рту - у меня не хватает слов, чтобы описать эти волшебные пирожки с лососем. Божественно...

60 мин

Пирожки Манзари с фото

Предлагаю приготовить необычайно вкусные пирожки из творожного теста с начинкой из зелени. Готовятся они очень просто, жарятся в большом количестве масла, но это не делает их жирными,...

40 мин

Рецепт пирожков розочки

Пирожки Розочки я увидела на фуршете и сразу рука потянулась к ним. За вечер я несколько раз подходила к столу за необычными пирожками. Самое приятное, у пирожков Розочек была разная...

120 мин

Как приготовить постные пирожки

Соблюдаете пост и не хочется отказываться от выпечки? И не придется! С рецептом постных пирожков на скорую руку готовить их стало проще....

35 мин

Пирожки с мясом

Мука пшеничная высшего сорта 500 г • Сметана 200 г • Яйцо куриное 1 шт. • Фарш 300 г • Лук репчатый 100 г • Разрыхлитель теста 1 пакетик • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

60 мин

Пирожки

Продолжаем знакомство с латышской кухней. На этот раз испечем маленькие пирожки (по-латышски piradzini от слова pirags-пирог) "на два укуса".Ни один праздник, фуршет, пикник без них...

240 мин