Творожные пряники
- Общее время: 120 мин
- 12 порций
- Калорий: 2785 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пряников
Представить себе чаепитие без ароматной выпечки практически невозможно. Естественно, что самый вкусный вариант это домашние изделия, приготовленные своими руками с любовью и заботой.
Состав:
- Мука — 500 г
- Творог — 250 г
- Сахар — 200 г
- Растительное масло — 6 ст.л.
- Молоко — 6 ст.л.
- Желток — 1 шт.
- Ванилин — 22 г
- Разрыхлитель — 11 г
- Специи по вкусу (гвоздика,корица, имбирь, цедра лимона) — По вкусу
- Белок — 1 шт.
- Сахарная пудра — 125 г
Повод:
Для детей, На полдник
Как приготовить
-
Разотрите до бела желток с сахаром и ванилином. Добавьте к получившейся массе творог, растительное масло, разрыхлитель и молоко. При помощи миксера взбейте все ингредиенты в однородную пасту. В конце всыпьте просеянную муку и замесите довольно упругое тесто. Скатаете его в ком и отправьте в холодильник под пищевой пленкой на час.
-
Духовку выставьте на сто восемьдесят градусов. Пока та греется, раскатайте тесто из холодильника в пласт толщиной около одного сантиметра. Затем при помощи разных формочек вырежете будущие пряники.
-
Противень застелите пергаментом для запекания. На него выложите получившиеся прянички из теста. Обязательно оставьте между ними немного пространства, так как в процессе выпекания пряники увеличиваются в размере и могут склеиться между собой.
-
Выпекайте пряники двадцать минут, пока на них не появится румяная корочка.
-
Приготовьте глазурь, в которой вы будете обмакивать пряники. Это совсем не сложно, достаточно просто взбить белок с сахарной пудрой до крепкой пены. Затем выложите пряники в миску с глазурью и хорошенько их в ней обваляйте.
-
Обмазанные пряники выложите на бумажные полотенца или же на пергамент для выпечки, чтоб глазурь затвердела. В качестве "подстилки" можно использовать пергамент, на котором вы запекали пряники. Через десять минут глазурь затвердеет и пряники можно будет сложить в корзинку.
На заметку
Задаетесь вопросом, как приготовить творожные пряники? Изучите этот рецепт, и у вас получится отличная выпечка. Их можно кушать на завтрак или полдник с чаем или кофе. А также можно брать с собой на работу или учебу.
Видео
Мед 200 г • Вода 100 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Сахарная пудра 125 г • Яичный желток 1 шт. • Пшеничная мука 450 г • Пряности 1 ч.л....
2 ч
мука пшеничная — 300 г • яйцо — 2 шт. • мёд — 50 г • масло растительное — 30 мл • разрыхлитель • мускатный орех • гвоздика молотая • соль • корица • сахар — 200 г • мак — 25 г • сахарная...
1 ч 5 мин
мука (пшеничная) 3 стак. • молоко коровье 1 стак. • сахар 1 стак. • масло сливочное 1 ст.л. • масло растительное 1 ст.л. • сода 6 г • мята (мятное масло) 1 ст.л. • соль 5 г...
50 мин
Мятные пряники - воспоминание из детства, когда мы на лето оставались в деревне у бабушки. Их продавали в деревенском магазине, и мы любили частенько между перерывами на завтрак-обед-ужин...
45 мин
Ржаная обдирная мука 1 стак. • Сахар 70 г • Сливочное масло 60 г • Яйцо куриное 1 шт. • Какао-порошок 2/3 столовой ложки • Молотая корица 1/3 чайной ложки • Молотый имбирь 1/2 чайной...
40 мин
Комментарии
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт творожных пряников!
Orouroff, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Здравствуйте orouroff!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Можно похвастаюсь? Сделала постные пряники - так здорово!
Отлично. Очень понравилось.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать творожные пряники, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Orouroff, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Уже делала два раза получается обалденно.