Пряники мятные
- Общее время: 45 мин
- 1 порция
- Калорий: 2785 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пряников
- Простые рецепты
- Вкусные рецепты
Мятные пряники - воспоминание из детства, когда мы на лето оставались в деревне у бабушки. Их продавали в деревенском магазине, и мы любили частенько между перерывами на завтрак-обед-ужин побаловаться мятными пряниками с молоком. Этот рецепт очень прост, пряники получаются плотными, но рыхлыми. Мятный сироп я использовала домашний, приготовленный мной ранее по рецепту Оли, за что ей огромное спасибо. Пробуйте и вспоминайте за чашечкой чая.
Состав:
- мука - 250 г
- масло подсолнечное - 10 г
- сахар - 25 г
- сироп мятный - 50 г
- сода - ¼ ч.л.
Как приготовить
-
В кастрюльку или сотейник наливаем воду, ставим на огонь и доводим до кипения, растворяем сахар и добавляем мятный сироп.
-
Прогреваем все вместе. Оставляем остыть до комнатной температуры.
-
Добавляем подсолнечное масло и соду в остывший сироп, хорошо перемешиваем.
-
В миску просеять муку. Вылить к ней жидкую часть и замесить тесто. Оно остается мягким, чуть липнет к рукам.
-
Выложить тесто на доску присыпанную мукой. Скатать из теста шарики, величиной с грецкий орех. Противень присыпать мукой и уложить шарики, слегка приплюснув.
-
Поставить пряники в духовку, нагретую до 170С. Печь не более 20 минут. Они останутся светлого цвета. Перекладываем их на решетку и еще горячие смазываем мятным сиропом.
-
Даем остыть. Хранить пряники лучше в закрытом контейнере или полиэтиленовом пакетике.
-
Приятного аппетита!
Приготовление постных пряников может превратиться в увлекательнейшее занятие. Тесто готовится просто, запекаются они быстро, а раскрашивать пряники советую всей семьей, особенно понравится...
60 мин
Мед 200 г • Вода 100 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Сахарная пудра 125 г • Яичный желток 1 шт. • Пшеничная мука 450 г • Пряности 1 ч.л....
2 ч
мука пшеничная — 300 г • яйцо — 2 шт. • мёд — 50 г • масло растительное — 30 мл • разрыхлитель • мускатный орех • гвоздика молотая • соль • корица • сахар — 200 г • мак — 25 г • сахарная...
1 ч 5 мин
мука (пшеничная) 3 стак. • молоко коровье 1 стак. • сахар 1 стак. • масло сливочное 1 ст.л. • масло растительное 1 ст.л. • сода 6 г • мята (мятное масло) 1 ст.л. • соль 5 г...
50 мин
Ржаная обдирная мука 1 стак. • Сахар 70 г • Сливочное масло 60 г • Яйцо куриное 1 шт. • Какао-порошок 2/3 столовой ложки • Молотая корица 1/3 чайной ложки • Молотый имбирь 1/2 чайной...
40 мин
Комментарии
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт пряников мятных меня выручил!
Снежинка, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Может пригодится кому рецептик постных пряников. Просто и быстро.
Снежинка, пряники мятные я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Делаю пряники мятные который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Пряники мятные готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю пряники мятные)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Снежинка, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех пряников мятных.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Приготовила пряники мятные-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Снежинка, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Сегодня буду готовить!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!