Пряники с мятной настойкой
- Общее время: 2 ч 20 мин
- 10 порций
- Калорий: 298 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пряников
Домашние пряники! Вкусно, обязательно попробуй приготовить!
Пряники с мятной настойкой можно приготовить в домашних условиях, они намного вкусней покупных. Настойка мяты перечной в рецепте используется аптечная, но можно взять и домашнюю, она еще лучше! Пряники можно выпекать в формочках, либо придать им обычную форму и выпекать на противне.
Состав:
- Мука - 400 г
- Сливочное масло - 25 г
- Куриные яйца - 1 шт.
- Настойка - 5 мл
- Сахар - 150 г
- Вода - 100 мл
- Разрыхлитель - 5 г
- Сахарная пудра - 100 г
Как приготовить
-
Сахар насыпаем в сотейник, наливаем воду, отправляем на огонь, варим минут 5 после закипания. В получившийся сироп добавляем настойку перечной мяты, перемешиваем.
-
2. В глубокую миску насыпаем муку и разрыхлитель, добавляем сливочное масло, разбиваем яйцо и наливаем подготовленный ранее сироп, замешиваем мягкое пластичное тесто, затем собираем его в колобок и отправляем в холодильник на полчаса.
-
Силиконовые формы смазываем растительным маслом, наполняем их тестом, отправляем в духовку разогретую до 180 градусов, выпекаем в течение 25 минут. .
-
Сахарную пудру насыпаем в небольшую мисочку, разводим одной столовой ложкой воды с мятной настойкой (буквально пару капель). Получившейся глазурью покрываем готовые пряники, это позволит им подольше оставаться мягкими.
-
Ну, теперь можно наливать чай!
-
Угощайтесь на здоровье!
Видео
Мед 200 г • Вода 100 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Сахарная пудра 125 г • Яичный желток 1 шт. • Пшеничная мука 450 г • Пряности 1 ч.л....
2 ч
мука пшеничная — 300 г • яйцо — 2 шт. • мёд — 50 г • масло растительное — 30 мл • разрыхлитель • мускатный орех • гвоздика молотая • соль • корица • сахар — 200 г • мак — 25 г • сахарная...
1 ч 5 мин
мука (пшеничная) 3 стак. • молоко коровье 1 стак. • сахар 1 стак. • масло сливочное 1 ст.л. • масло растительное 1 ст.л. • сода 6 г • мята (мятное масло) 1 ст.л. • соль 5 г...
50 мин
Мятные пряники - воспоминание из детства, когда мы на лето оставались в деревне у бабушки. Их продавали в деревенском магазине, и мы любили частенько между перерывами на завтрак-обед-ужин...
45 мин
Ржаная обдирная мука 1 стак. • Сахар 70 г • Сливочное масло 60 г • Яйцо куриное 1 шт. • Какао-порошок 2/3 столовой ложки • Молотая корица 1/3 чайной ложки • Молотый имбирь 1/2 чайной...
40 мин
Комментарии
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Какая вкусняшка!
А я готовила пряники с мятной настойкой уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Алеся!!!
Алеся, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении пряников с мятной настойкой.
Пряники с мятной настойкой конечно на любителя.
Но понравилось.
Обязательно попробуйте постные пряники, это вкусно.
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать пряники с мятной настойкой.
Раньше думала, что пряники с мятной настойкой, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с пряниками с мятной настойкой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Надо попробовать
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.