Медовая шарлотка
- Общее время: 1 ч 20 мин
- 6 порций
- Калорий: 294 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт шарлотки
- Шарлотка с яблоками
Шарлотка с яблоками — довольно популярный и избитый рецепт, но порой даже в классике уместны изменения. Кулинарные эксперименты способны менять привычные блюда до неузнаваемости! Так и случилось с пирогом, для приготовления которого дома не оказалось достаточной порции сахара.
В итоге получилась губчатая высокая шарлотка с карамелизированными яблоками. Тесто в процессе приготовления приобрело приятный коричневый оттенок и непередаваемый медовый аромат. Всем любителям легендарного медовика «Со Вкусом» посвящает следующий рецепт.
Состав:
- Яйцо 3 шт.
- Сахар 2 ст.л.
- Сахарная пудра 2 ст.л.
- Мёд 2 ст.л.
- Пшеничная мука 1–1,5 стак.
- Сода 0,5 ч.л.
- Лимонная кислота 1 щеп
- Сливочное масло 2 ст.л.
- Яблоко 5 шт.
Как приготовить
-
Яйца взбейте с 2 ст. л. сахара затем добавьте жидкий мёд. В муку добавьте смешанную с лимонной кислотой соду.
-
Помешивая, добавьте муку в яйца: тесто должно получиться словно сметана.
-
Поставьте мультиварку в режим выпечки, выложите на дно сливочное масло и сахарную пудру, дождитесь, пока масло полностью растает.
-
Яблоки разрежьте пополам и удалите сердцевину, затем нарежьте пластинами толщиной примерно в полсантиметра. Выложите яблоки в чашу мультиварки, на сливочное мало, карамелизируйте в течение 2–3 минут.
-
Влейте в чашу тесто и установите режим выпечки еще на 1 час. Готовую шарлотку сразу выложите на тарелку.
На заметку
В такую шарлотку можно добавить немного корицы, щепотку бадьяна или кардамона. Готовить ее — сплошное удовольствие, попробуйте и не забудьте посоветовать подруге, переслав ей рецепт через социальную сеть!
Видео
Разрыхлитель 5 г • Пшеничная мука 1 стак. • Яблоки апорт 2 шт. • Яйцо куриное 3 шт. • Соль щепотка • Прозрачный мед по вкусу • Белый мелкий сахар 2/3 стак. • Сахарная пудра по вкусу...
1 ч
Нет ничего проще чем испечь шарлотку! Попробуйте замечательную шарлотку с грушами, которая замечательно подойдет для семейного чаепития. Такая шарлотка готовится быстро, аромат груш...
11 мин
Я знаю множество рецептов пирогов с яблоками, но этот особенно любим моей семьей. Это классический рецепт шарлотки. Пирог очень нежный, вкусный и ароматный. А готовится проще прост...
60 мин
Этот торт очень нравится детям. Бисквитная основа, внутри нежный мусс с малиновым вкусом и песочное печенье по краям. Вся эта красота украшается ягодами. Рассказываю, как приготовить...
480 мин
Комментарии
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо protopopova_99 за рецепт!!!
Медовая шарлотка вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Сегодня делала домашнюю шарлотку - замечательный рецепт.
Удобная у вас инструкция по приготовлению медовой шарлотки получилась
Это какой-то шедевр!!!
protopopova_99, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Protopopova_99, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Спасибочки
как раз собралась делать медовую шарлотку
Я недавно как раз делала медовую шарлотку.
Protopopova_99!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Отчитываюсь.
медовая шарлотка супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала медовую шарлотку!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
медовая шарлотка — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо protopopova_99)))))
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Обалденный рецептик медовой шарлотки. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Protopopova_99, спасибо за новый вариант медовой шарлотки.
Нужно будет обязательно попробовать