Лимонный творожник со сливочной помадкой
- Общее время: 1 ч
- 8 порций
- Калорий: 248 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт сырников
- Вкусные рецепты
- Рецепт домашней кухни
Любителям цитрусовых посвящается! Хотя, мне кажется, равнодушных не будет. У него очень нежная и в тоже время плотная структура! А шоколадная помадка делает его праздничным! Рекомендую сделать вечером, а утром подать:) Творог брать лучше кремообразный. Пудинг идет в порошке. В ближайшем магазине не нашла шоколадного печенья, поэтому в обычное добавила 1 ст. л какао.
Состав:
- творог - 500 г
- яйца куриные - 2 шт.
- сливочное масло - 60 г
- пудинг ванильный - 40 г
- сахар - 100 г
- лимонная цедра - 1 шт.
- лимонный сок - 2 ст.л.
- шоколад белый - 100 г
- сметана - 4 ст.л.
- печенье шоколадное - 100 г
Как приготовить
-
Печенье измельчить в крошку. Добавить мягкое сливочное масло, перемешать. Форму застелить пекарской бумагой и выложить печенье. Утрамбовать и убрать в холодильник.
-
Тем временем смешать в миске творог, сахар, цедру и 1 ст. л сока лимона, 2 ст. л сметаны, порошок для ванильного пудинга и яйца. Взбить миксером до однородного состояния.
-
Достать форму с печеньем и вылить на нее творожную массу. Выпекать в разогретой духовке при Т 180 С 45 минут. Остудить и вытащить из формы. Освободить от бумаги.
-
Готовим помадку: белый шоколад поломать и растопить на водяной бане, добавить к нему 1-2 ст. л лимонного сока и сметану. Перемешать и полить творожник. Приятного аппетита!
Творожник это история из моего детства. Начинка может быть совершенно гладкой, как в чизкейке, но лично мне больше нравится с крупинками. И еще: творожник вкуснее, когда остынет....
55 мин
Можно добавить не шесть, а четыре яйца, пирог получится более диетическим, но и поднимется он гораздо меньше!...
1 ч 20 мин
Творожник - это вкусная запеканка, которая может подаваться на завтрак или полдник как самостоятельное блюдо или как десерт к чаю или кофе. Эта запеканка очень понравится и детям и...
55 мин
Поведаю о том, как приготовить вкуснейший творожник с малиной - лучше, чем в любой кофейне....
55 мин
Мука 300 г • Масло сливочное 130 г • Сахар 100 г • Молоко 750 мл • Сахар 150 г • Масло сливочное 100 г • Творог 250 г • Яйцо куриное 1 шт. • Зерна мака 150 г • Крупа манная 150 г...
30 мин
Комментарии
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Первый раз приготовила лимонный творожник со сливочной помадкой!
raya-СУПЕР!!!
Приготовила!!!
raya, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Искала лимонный творожник со сливочной помадкой, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Размещаю ссылочку на рецепт творожника с малиной, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Настя, спасибо за рецепт!
Сейчас пойду готовить)))
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт лимонного творожника со сливочной помадкой.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Готовила лимонный творожник со сливочной помадкой точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Raya, рецепт лимонного творожника со сливочной помадкой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Raya, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант лимонного творожника со сливочной помадкой.
Мне он нравится больше других.