Творожник с белым шоколадом и малиной

Рецепт творожника с белым шоколадом и малиной
  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 328 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Печенье подойдет любое овсяное, с орехами главное, чтобы у него был насыщенный, интересный вкус. Печенье легко измельчить, если поместить его в двойной целлофановый пакет и поколотить скалкой или молоточком для отбивания мяса. В творожниках и сырниках мне нравятся творожные крупинки, поэтому я разминаю творог вилкой. Творожник должен быть красивого нежно-кремового цвета если увидите, что он становится золотистым, убавляйте температуру в духовке до 150 С.

Состав:

  • творог - 500 г
  • печенье песочное - 100 г
  • белый шоколад в каплях - 200 г
  • сливочное масло - 100 г
  • яйца куриные - 4 шт.
  • свежая малина - 1 горсть
  • сливки - 200 мл
  • сахар - 2 ½ ст.л.
  • ванильный экстракт - ½ ч.л.

Как приготовить

  1. Духовку предварительно разогреть до 170 С.

  2. Сливочное масло растопить.

  3. Печенье измельчить в мелкую крошку.

    творожник с белым шоколадом и малиной
  4. Измельченное печенье высыпать в кастрюлю с растопленным маслом и перемешать.

    творожник с белым шоколадом и малиной
  5. Выложить полученную массу в небольшую разъемную форму для выпечки, равномерно распределить по дну и утрамбовать.

    творожник с белым шоколадом и малиной
  6. Сливки влить в небольшую кастрюлю, добавить белый шоколад и растопить все на медленном огне.

    творожник с белым шоколадом и малиной
  7. Яйца соединить с ванильным экстрактом и взбить погружным блендером с насадкой-венчиком в пышную массу, затем добавить сахар и еще раз взбить.

    творожник с белым шоколадом и малиной
  8. Творог выложить в глубокую посуду и размять вилкой, затем влить растопленный шоколад со сливками и все вымешать.

    творожник с белым шоколадом и малиной
  9. Добавить взбитые яйца с сахаром и перемешать.

    творожник с белым шоколадом и малиной
  10. Влить начинку в форму с песочным коржом и выпекать в разогретой духовке около часа.

    творожник с белым шоколадом и малиной
  11. Готовый творожник украсить малиной и подавать теплым.

    творожник с белым шоколадом и малиной

Комментарии

4.8 / 5
Полумбрик Виолетта
Полумбрик Виолетта

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

alekmorse
alekmorse

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Андреева Валентина
Андреева Валентина

Чудненький рецепт)))

inanalal1985
inanalal1985

Да творожник с белым шоколадом и малиной…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать творожник с белым шоколадом и малиной постоянно.

dinieri
dinieri

Спасибо за отличные рецепты!!!

oristathe1990
oristathe1990

И это вправду весьма необычный рецепт.

itillilin
itillilin

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

Фамильнова Гала
Фамильнова Гала

Несу свеженькое! Рецепт творожника с малиной, обязательно к ознакомлению).

Туркова Алеся
Туркова Алеся

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать творожник с белым шоколадом и малиной, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

kochneva_73
kochneva_73

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Чепайкина Алеся
Чепайкина Алеся

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Щитова Ксюша
Щитова Ксюша

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

teris
teris

Коломыченко, спасибо огромное за рецепт творожника с белым шоколадом и малиной!
делаю уже 5-й раз!

osper
osper

Коломыченко! Спасибо за рецепт!
творожник с белым шоколадом и малиной готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

ksyukha
ksyukha

Отличная тема:) уже в закладке.

Алеся Свитенко
Алеся Свитенко

Всё круто, всё вкусно, спасибо Коломыченко за твои рецепты.))))

shatova_86
shatova_86

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

edinga
edinga

Спасибочки Коломыченко
попробуем обязательно

Ванильный творожник пошагово

Творожник это история из моего детства. Начинка может быть совершенно гладкой, как в чизкейке, но лично мне больше нравится с крупинками. И еще: творожник вкуснее, когда остынет....

55 мин

Воздушный творожник с фото

Можно добавить не шесть, а четыре яйца, пирог получится более диетическим, но и поднимется он гораздо меньше!...

1 ч 20 мин

Рецепт творожника в духовке

Творожник - это вкусная запеканка, которая может подаваться на завтрак или полдник как самостоятельное блюдо или как десерт к чаю или кофе. Эта запеканка очень понравится и детям и...

55 мин

Как приготовить творожник с малиной

Поведаю о том, как приготовить вкуснейший творожник с малиной - лучше, чем в любой кофейне....

55 мин

Маковый творожник

Мука 300 г • Масло сливочное 130 г • Сахар 100 г • Молоко 750 мл • Сахар 150 г • Масло сливочное 100 г • Творог 250 г • Яйцо куриное 1 шт. • Зерна мака 150 г • Крупа манная 150 г...

30 мин

Творожник

Творожник - это необычайно вкусная и ароматная выпечка. Идеальный вариант для тех, кто не любит творог в чистом виде, но знает о его полезности и хочет ввести в свое меню. Предлагаю...

30 мин