Тесто на булочки

Рецепт теста на булочки
  • Общее время: 120 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 299 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Этот рецепт теста для булочек получится у каждой хозяйки, поэтому обязательно возьмите его на заметку. Тесто хорошо поднимается, а изделия отлично пропекаются в духовке. Побалуйте домашних выпечкой!

Состав:

  • Мука пшеничная — 350 г (высшего сорта)
  • Молоко — 200 мл
  • Масло сливочное — 50 г
  • Сахар — 10 г
  • Сухие дрожжи — 3 г
  • Соль — 1 Щепотка

Как приготовить

  1. Молоко слегка подогрейте, чтобы оно было теплым. Вылейте его в миску, добавьте сухие дрожжи и сахар. Оставьте ингредиенты на десять минут в тепле.

  2. Муку несколько раз просейте через сито в отдельную посуду. Она должна хорошо насытиться кислородом. Затем добавьте к ней размягченное сливочное масло, порезанное на кусочки, а также соль.

    тесто на булочки
  3. Руками превратите масло с мукой в крошку. Если у вас есть блендер, то можете воспользоваться им. Тогда процесс будет проще и быстрее.

    тесто на булочки
  4. Влейте в муку разведенные в молоке дрожжи с сахаром.

    тесто на булочки
  5. Замесите гладкое тесто. Скатайте его в шар и поставьте в миске подходить на полтора часа в тепло. Затем тесто обомните руками и приступайте к формированию изделий.

    тесто на булочки

На заметку

Чтобы приготовить тесто для булочек или же любых других мучных изделий, вам понадобятся дрожжи. Они могут быть как свежими, так и сухими. Также можно использовать продукт моментального действия, если у вас мало времени. Чтобы узнать, как приготовить рецепт теста на булочки, изучите советы выше.

Видео

Комментарии

3.6 / 5
maya
maya

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

idintast
idintast

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

edsiglemy
edsiglemy

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Людочка Кропачёва
Людочка Кропачёва

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

sasha76
sasha76

Попробую приготовить тесто на булочки.

Алена Еловская
Алена Еловская

Спасибо!
Отличный рецепт теста на булочки!

gala
gala

А я рискнула приготовить бисквитное тесто для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

Алеся Якименко
Алеся Якименко

Супер все получилось

olyid1986
olyid1986

Очень красиво! И вкусно!

Комник Майя
Комник Майя

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

inka73
inka73

Shterns_91, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Шевлякова Арина
Шевлякова Арина

Shterns_91, сделала сегодня тесто на булочки.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

dasur1988
dasur1988

Shterns_91,:) очень аппетитное фото теста на булочки

ahtictap
ahtictap

Пасибо тебе shterns_91.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

liza95
liza95

Очень вкусный рецепт теста на булочки, буду рада воспользоваться рецептом.

Сурнина Ляля
Сурнина Ляля

Очень интересный рецепт теста на булочки, сегодня обязательно попробую приготовить.

Тесто для кляра пошагово

Кляр позволяет приготовить много вкусных блюд с хрустящей корочкой. Это и рыба, и мясо, и овощи. И даже фрукты. Поэтому любая хозяйка должна уметь приготовить тесто для кляра....

10 мин

Тесто для пиццы с фото

Хочу предложить вам один из вариантов теста для пиццы. Мы любим это тесто, так как оно получается тонким и в меру хрустящим Так как сегодня я делала пиццу для детей, то по их желанию...

240 мин

Рецепт песочного теста

мука 400 г • масло сливочное 200 г • яйца куриные 1 шт. • разрыхлитель 1 ч.л. • соль 2 г • вода 120 мл • лед 20 г...

10 мин

Как приготовить тесто на чуду

Национальное блюдо, которое готовят в Дагестане, это чуду. Это своего рода лепешка, которая готовится с начинкой (фарш, картофель, овощи, творог, картофель с зеленью и т. д.). Готовится...

60 мин

Тесто брик

Тесто брик — это тончайшие, почти прозрачные хрустящие лепешки, завернуть в которые можно практически любую начинку. Такие блинчики часто встречаются в рецептах восточных закусок и...

25 мин

Тесто фило

Мука - 500 г • Вода - 200 мл • Яйцо - 1 шт. • Соль - 1 ч.л. • Растительное масло - 2 ст.л. • Уксус - 1 ст.л. • Крахмал для подпыла....

1 ч 30 мин