Творожное тесто без масла
- Общее время: 60 мин
- 10 порций
- Калорий: 228 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт теста
Попробуйте легкое творожное печенье из творожного теста без масла. Очень вкусное домашнее печенье к чаю или кофе, его можно приготовить и для детей. Запишите себе в поваренную книгу рецепт уже сейчас!
Состав:
- Творог — 200 г (с низкой жирностью)
- Мука пшеничная — 300 г
- Сметана — 150 г
- Сахар — 100 г
- Сода — 0,5 ч.л. (погасить уксусом)
- Лимонная цедра — 1 ч.л.
- Орехи грецкие — 100 г
- Крахмал кукурузный — 1 ст.л.
- Имбирь сухой молотый — 1 ч.л.
Повод:
На завтрак, Для детей, На полдник
Как приготовить
-
Для приготовления теста смешиваем творог, протертый через сито, сметану, лимонную цедру, имбирь, сахар. Доводим все до однородности.
-
Грецкие орехи чистим от скорлупы, выкладываем на дощечку и при помощи острого ножа измельчаем. Не нужно делать мелкую крошку, в печенье должны быть кусочки.
-
Орехи вводим в тесто и все вымешиваем. Теперь смачиваем руки и формируем аккуратные шарики.
-
Духовку греем до 180 градусов и выкладываем печенья на противень, присыпанный мукой. Выпекать будем около получаса.
На заметку
Готовить творожное тесто без масла можно на обычной муке или на специальной массе без глютена. Если вы приверженец более здоровой выпечки, советую вам делать тесто на подобной смеси. Творог может быть любым, жирным или обезжиренным, зернистым или более однородным. Если вы берете зернистый творог, обязательно его перетрите через сито, чтобы тесто получилось потом однородным и без комочков. Смотрите, как приготовить творожное тесто без масла.
Видео
Есть несколько вариантов приготовления теста для картофельных зразов. Первый вариант: отварить картошку в мундирах, очистить ее и потолочь в пюре. Второй способ: очистить картошку и...
10 мин
Если не любите творог в натуральном виде, можете использовать его для выпечки, не только для чизкейка. Расскажу вам о том, как приготовить тесто из творога, что отлично подойдет для...
360 мин
В поисках простого, полезного и вкусного варианта на десерт? У меня есть очень классная идея, как приготовить тесто с творогом, которое буквально тает во рту. Идеальная выпечка для...
60 мин
мука 400 г • масло сливочное 200 г • яйца куриные 1 шт. • разрыхлитель 1 ч.л. • соль 2 г • вода 120 мл • лед 20 г...
10 мин
Национальное блюдо, которое готовят в Дагестане, это чуду. Это своего рода лепешка, которая готовится с начинкой (фарш, картофель, овощи, творог, картофель с зеленью и т. д.). Готовится...
60 мин
Комментарии
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Я делала творожное тесто без масла к приезду родственников.Все съели!!!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею творожного теста без масла.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду творожное тесто без масла.
А я привыкла готовить картофельное тесто cookeveryday.ru/vypechka/testo/kartofelnoe-testo.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать творожное тесто без масла на её день рождения:)))
idromed, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик творожного теста без масла.
idromed, спасибо!!!
Idromed большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала творожное тесто без масла — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит творожное тесто без масла, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от творожное тесто без масла.
СПАСИБОЧКИ!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…