Бисквитный торт с разрыхлителем

Рецепт бисквитного торта с разрыхлителем
  • Общее время: 60 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 345 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Если вы любите печь, тогда рекомендую вам добавить в копилку рецептов очень простой и безумно классный вариант, как приготовить бисквитный торт с разрыхлителем. Воздушный, нежный и очень пышный.

Состав:

  • Яйцо — 6 шт.
  • Мука — 1 стак.
  • Разрыхлитель — 1 ч.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 стак.
  • Ванильный экстракт — 1 ч.л.
  • Вода — 2 ч.л.
  • Цедра цитрусовых — 1-2 ч.л. (по желанию)

Повод:

Для детей, На полдник, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Вот перед вами весь набор ингредиентов, которые потребуются, чтобы повторить рецепт приготовления бисквитного торта с разрыхлителем на вашей кухне.

  2. 2. Один из главных нюансов - аккуратно отделить белки от желтков. Это очень важно, чтобы получилось правильное пышное тесто.

    бисквитный торт с разрыхлителем
  3. 3. Муку соедините с разрыхлителем и просейте. Это придаст дополнительную воздушность.

    бисквитный торт с разрыхлителем
  4. 4. Желтки в глубокой мисочке взбейте в 2/3 стакана сахара. Масса должна стать однородной и побелеть. Цедру цитрусовых соедините с водой и ванильным экстрактом. Перемешайте и добавьте к желткам.

    бисквитный торт с разрыхлителем
  5. 5. Белки со щепоткой соли взбейте в плотную пену, постепенно добавляя оставшийся сахар.

    бисквитный торт с разрыхлителем
  6. 6. Муку просейте к желткам и тщательно взбейте.

    бисквитный торт с разрыхлителем
  7. 7. Аккуратно соедините с белками и лопаткой перемешайте, стараясь не нарушить воздушность массы. К этому времени уже нужно разогреть духовку.

    бисквитный торт с разрыхлителем
  8. 8. Жаропрочную форму смажьте маслом, выложите тесто и разровняйте. При температуре 180 градусов выпекайте от получаса до 55 минут, в зависимости от формы. Готовность проверяйте деревянной шпажкой или зубочисткой.

    бисквитный торт с разрыхлителем
  9. 9. Когда корж готов. остудите его 5 минут в форме, а затем переложите на решетку. Оставьте до полного остывания (лучше на ночь). Бисквитный торт с разрыхлителем в домашних условиях можно пропитать сиропом, дополнить кремом, ягодами и т. д. Приятного чаепития!

    бисквитный торт с разрыхлителем

На заметку

Приготовить бисквитный торт с разрыхлителем в домашних условиях можно как на праздничный стол, так и в качестве сладенького к чаю. Сам процесс замеса теста довольно традиционный, но в результате корж очень классно подходит в духовке и его без труда можно разрезать на 2 или даже 3 части, в зависимости от объема формы.

Видео

Комментарии

4.7 / 5
rareanta1975
rareanta1975

Алеся, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

ahotchick1975
ahotchick1975

Прикольно, но сложновато для меня(

Ерофеева Кира
Ерофеева Кира

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Женихова Светлана
Женихова Светлана

А вот ссылочка на рецепт бисквитного торта.

Морена Александра
Морена Александра

Сделала бисквитный тортик впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

inka73
inka73

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

Слабинская Нютка
Слабинская Нютка

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с бисквитным тортиком много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

lesya97
lesya97

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

Мухутдинова Лида
Мухутдинова Лида

Я тоже делала бисквитный тортик.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

samusenkova_91
samusenkova_91

Девочки, бисквитный тортик объедение.
Супер.
Алеся большое спасибо!!!

kirienko_98
kirienko_98

Алеся!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

Проценко Маша
Проценко Маша

Обязательно приготовлю!
Алеся, спасибо!

Татьяна Ширшова
Татьяна Ширшова

Настя, спасибо за рецепт!

dariya
dariya

Спасибочки за вкусняшку

Зоя Ададурова
Зоя Ададурова

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

Яша Чижма
Яша Чижма

Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю бисквитный тортик в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.

alena83
alena83

Скорее бы попробовать)

tecighee1984
tecighee1984

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Шахматный торт пошагово

Для теста: Мука - 225 гЯйцо - 6 шт.Холодная вода - 4,5 ст.л.Сахар - 300 гКакао - 9 ст.л.Ванильный сахар - 1,5 пакетикаРазрыхлитель - 3 ч.л.Растительное масло - 4,5 ст.л. Для крема:...

3 ч

Торт Рафаэлло с фото

Для бисквита: Яйца куриные крупные - 8 шт. (ок. 485 г)Мука пшеничная сорта "экстра" - 150 гВанильный экстракт - 2 ч.л.Сахарная пудра - 130 гСоль - щепотка Для крема и украшения: Сливочный...

2 ч

Рецепт торта сказка

Настоящий ГОСТ рецепт торта Сказка - одного из самых любимых всеми домашних тортов. Бисквитные коржи идеально сочетаются с нежным масляным кремом и ванильным ароматом....

90 мин

Как приготовить торт сугроб

Вот такой тортик я пекла на новогодние праздники. Мне понравился!...

2 ч

Торт Камаз

У автолюбителя намечается праздник и вы хотите сделать ему сладкий подарок? Тогда попробуйте приготовить торт "Камаз" в домашних условиях с помощью пошаговых фотографий....

420 мин

Торт Змея

Вам хочется удивить своих гостей и порадовать детей? Тогда предлагаю вашему вниманию простой рецепт торта "Змея", ведь он отличается не только своим классным вкусом, но и праздничным...

60 мин