Выпечка из молочной сыворотки
- Общее время: 150 мин
- 4 порции
- Калорий: 390 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт выпечки
Основой для выпечки может быть сметана, маргарин с маслом, кефир, молоко, вода и прочее. Попробуйте рецепт, как приготовить выпечку из молочной сыворотки. Ее цена намного ниже чем, например, кефира.
Состав:
- Ржаная мука — 200 г
- Пшеничная мука — 500 г
- Молочная сыворотка — 650 мл
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Дрожжи — 50 г
- Яйцо — 2 шт.
- Подсолнечное масло — 8 ст.л.
- Творог — 300 г
- Вяленые помидоры — 100 г
Повод:
На завтрак, На природу, На полдник
Как приготовить
-
Сыворотку подогреваем и в 100 мл разводим дрожжи, добавляем сахар и ложку муки. Вливаем остальную сыворотку, вбиваем яйца, добавляем муку и соль, делаем замес. Оставляем тесто часа на полтора, чтобы оно увеличилось в два раза.
-
2. Из теста делаем полоски.
-
3. Края подгибаем к центру.
-
4. Творог укладываем в углубление по центру.
-
5. Добавляем томаты, можно зелень и любые другие ингредиенты.
-
6. Плотно соединяем края, чтобы начинка не выпадала.
-
7. То же самое проделываем с остальными кусками. Между буханочками кладем рулоны фольги, чтобы они не срослись.
-
8. Оставляем все на один час.
-
9. Выпекаем в духовом шкафу при температуре 200-220 градусов около получаса. Готовые изделия вынимаем из духовки, разрезаем на кусочки и кушаем.
На заметку
Это отличный экономный вариант для выпечки. С ее помощью выпекают булочки, коржики, пирожки и другие виды сдобы. Этот кисломолочный продукт не так часто употребляют в пищу, как другие, но для выпечки он подходит идеально. Пробуйте!
Видео
Этот необычный изысканный рулетик станет для вас отличным решением к чаю или кофе. Хорошо будет смотреться и на праздничном столе. Попробуйте его приготовить: это совсем не сложно и...
60 мин
Все, кто знаком с маскарпоне, знают, что сыр подходит для десертов. Особенно для вариантов с ягодами. В таких случаях нельзя перегружать выпечку толстыми коржами, а лучше попробовать...
180 мин
Вместо молока в этом рецепте используются сливки, поэтому тесто получается более нежным и мягким. На основе этого рецепта можно приготовить коржи для торта или испечь порционные ке...
60 мин
Грузинская кухня славится своей выпечкой. Очень популярны изделия из кукурузной муки и слоеного теста с разными начинками. Моя любимая, конечно, хачапури. Расскажу, как приготовить...
120 мин
Рецепт теста от Сибирячки,за который большое ей спасибо! Готовлю с ним с большим удовольствием, все получается очень вкусно и съедается очень быстро. Попробуйте! Идеи не новы, но все...
120 мин
В осенний урожай груш грех не испечь что-то вкусненькое со спелой, сочной грушей. Смотрите, как приготовить выпечку с грушей, которая не требует особых усилий. Просто и со вкусом....
60 мин
Комментарии
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, washu1993.
Спасибо вам, washu1993, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для выпечки из молочной сыворотки уже имеются в наличии.
А я готовлю выпечку из молочной сыворотки в первый раз.
Просто фантастика!!!
наконец выпечку из молочной сыворотки приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, washu1993!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Наверно нужно порепетировать приготовление http://cookeveryday.ru/vypechka/vypechka-iz-risovoi-muki. А то вдруг опростоволосимся.
Хороший сайт, зайду еще.
Выпечка из молочной сыворотки просто вкусняшка!!!
Спасибо, washu1993 за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Washu1993, замечательный рецепт выпечки из молочной сыворотки!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Спасибочки за вкусняшку
Washu1993, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо washu1993, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.