Выпечка из рисовой муки

Рецепт выпечки из рисовой муки
  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 55 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 505 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • Соль 1 щепотка
  • Разрыхлитель 15 г
  • Яйца куриные 3 шт.
  • Ликер 25 г
  • Клюква вяленая 50 г
  • Ванилин 1 по вкусу
  • Апельсин 1 шт.
  • Сахар 130 г
  • Сливочное масло 180 г
  • Мука рисовая 200 г

Как приготовить

  1. Залейте вяленую клюкву апельсиновой водкой или ликером на 10 минут. Если готовите десерт для детей, то этот шаг можно пропустить.

  2. Разотрите ложкой теплое сливочное масло и 100 г сахара. Добавьте к ним желтки и перемешайте продукты еще раз.

  3. Натрите цедру 1 апельсина, затем выжмите из него сок.

  4. Белки смешайте с оставшимся сахаром и щепоткой соли, затем взбейте продукты миксером.

  5. Соедините масляную смесь с просеянной рисовой мукой, ванилином и разрыхлителем. Влейте в тесто апельсиновый сок, добавьте цедру, отжатую клюкву и взбитые белки.

  6. Перемешайте продукты, переложите густую массу в форму для кекса размером 10 на 20 см. Посуду можно застелить бумагой для выпечки или смазать маслом.

  7. Запекайте угощение 35 минут при температуре 180 градусов.

  8. Просейте в миску пшеничную и рисовую муку, всыпьте к ним соль и соду.

  9. Положите масло в сотейник, растопите его на небольшом огне и остудите до комнатной температуры. Смешайте масло с желтком и сахарным песком.

  10. Соедините подготовленные продукты с протертым через сито творогом. Замесите тесто.

  11. Раскатайте пласт до толщины 8-10 мм, вырежьте из него заготовки фигурными формами.

  12. Переложите печенье на пергамент, смажьте его взбитым яйцом и посыпьте миндальными лепестками.

  13. Отправьте угощение в разогретую до 190 градусов духовку на 15 минут.

На заметку

Предлагаем вам 2 простых рецепта ароматной выпечки из рисовой муки. Угощение можно приготовить в обычный или праздничный день.

Видео

Комментарии

4.9 / 5
dilis1988
dilis1988

Выпечка из рисовой муки - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

diana78
diana78

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик выпечки из рисовой муки

svetlana89
svetlana89

Вкуснятина неописуемая!!!

Шохина Александра
Шохина Александра

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

zhidkikh_91
zhidkikh_91

Очень люблю выпечку из рисовой муки,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

cofrallon
cofrallon

Так и хочется приготовить!

yanturina_91
yanturina_91

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится диетическая выпечка в мультиварке cookeveryday.ru/vypechka/dieticheskaya-vypechka-v-multivarke.

ingengill
ingengill

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

handenon
handenon

Некоторое время назад готовила выпечку из рисовой муки-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

disullo
disullo

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

ira99
ira99

Сегодня первый раз готовила выпечку из рисовой муки.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Долбилова Люда
Долбилова Люда

Спасибо за рецепт выпечки из рисовой муки, он мне пригодился.

yulyasha93
yulyasha93

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

Даша Ковкина
Даша Ковкина

Ой, erunser1993.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Женя Гибадуллина
Женя Гибадуллина

Отличный вариант приготовления выпечки из рисовой муки.
Обязательно воспользуешься рецептом!

Выпечка из ржаной муки пошагово

Этот необычный изысканный рулетик станет для вас отличным решением к чаю или кофе. Хорошо будет смотреться и на праздничном столе. Попробуйте его приготовить: это совсем не сложно и...

60 мин

Выпечка с маскарпоне с фото

Все, кто знаком с маскарпоне, знают, что сыр подходит для десертов. Особенно для вариантов с ягодами. В таких случаях нельзя перегружать выпечку толстыми коржами, а лучше попробовать...

180 мин

Рецепт выпечки со сливками

Вместо молока в этом рецепте используются сливки, поэтому тесто получается более нежным и мягким. На основе этого рецепта можно приготовить коржи для торта или испечь порционные ке...

60 мин

Как приготовить грузинскую выпечку

Грузинская кухня славится своей выпечкой. Очень популярны изделия из кукурузной муки и слоеного теста с разными начинками. Моя любимая, конечно, хачапури. Расскажу, как приготовить...

120 мин

Домашняя выпечка

Рецепт теста от Сибирячки,за который большое ей спасибо! Готовлю с ним с большим удовольствием, все получается очень вкусно и съедается очень быстро. Попробуйте! Идеи не новы, но все...

120 мин

Выпечка с грушей

В осенний урожай груш грех не испечь что-то вкусненькое со спелой, сочной грушей. Смотрите, как приготовить выпечку с грушей, которая не требует особых усилий. Просто и со вкусом....

60 мин