Квашеная капуста с колбасками и мускатным орехом

Рецепт квашеной капусты с колбасками и мускатным орехом
  • Общее время: 1 ч
  • 11 порций
  • Калорий: 33 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Нужно было быстро приготовить обед! Полистала рецепты и вот что нашла - рецепт для тех, кто совершенно не успевает готовить!

Состав:

  • лук репчатый 1 шт.
  • масло оливковое 2 ст.л.
  • копченые колбаски 8 шт.
  • капуста квашеная 750 г
  • соль, перец, сахар
  • масло сливочное 1 ст.л.
  • картофельные клецки 500 г
  • орех мускатный

Как приготовить

  1. Почистите лук, разрежьте пополам и нашинкуйте полукольцами. На сковороде разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла. Переворачивая, обжаривайте колбаски со всех сторон 5-6 минут. Затем выньте их из сковороды.2. В масле, оставшемся от колбасок, припустите лук и квашеную капусту примерно 10 минут. Посолите, поперчите по вкусу и приправьте мускатным орехом.3. Тем временем во второй сковороде разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла и 1 столовую ложку сливочного. Картофельные клецки обжаривайте около 5 минут, постоянно помешивая и переворачивая. Посолите и добавьте мускатный орех.4. Колбаски положите в сковороду с капустой и все вместе немного разогрейте. Готовые клецки и колбаски с капустой переложите на тарелку и подавайте к столу. Лепим клецкиЕсли у вас нет в продаже готовых клецек, то их можно приготовить из 400 г вчерашнего картофельного пюре, замешав его с яйцом и столовой ложкой муки. Слепите клецки такого размера, который кажется вам наиболее аппетитным.

  2. Приятного аппетита!

Видео

Комментарии

4 / 5
allupad
allupad

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить квашеную капусту с колбасками и мускатным орехом.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

edsiglemy2000
edsiglemy2000

Сегодня первый раз готовила квашеную капусту с колбасками и мускатным орехом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Виктория Самаркина
Виктория Самаркина

Квашеная капуста с колбасками и мускатным орехом вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

sofiya92
sofiya92

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

Оля Осинина
Оля Осинина

Очень хороший и вкусный рецепт квашеной капусты с колбасками и мускатным орехом, оценили и полюбили, спасибо!

incedelse
incedelse

Этот рецепт чем-то похож на квашеную капусту с медом. Я правильно поняла?

Мармеладная Анюша
Мармеладная Анюша

И это вправду весьма необычный рецепт.

katerina85
katerina85

Я пошла делать как у вас!!!

saybu
saybu

Супер задумка - буду заглядывать!

Макушкина Тома
Макушкина Тома

Valentina76!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

rulficow
rulficow

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт квашеной капусты с колбасками и мускатным орехом.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

Квашеная капуста в банках пошагово

Традиционная закуска, которая богатая не только вкусами, но и полезными витаминами. Предлагаю присмотреться к этому несложного варианту, как приготовить квашеную капусту в банках....

7980 мин

Жареная квашеная капуста с фото

Капуста квашеная - 400 г • Лук репчатый - 150 г • Масло подсолнечное - 30 г • Перец чёрный молотый - по вкусу • Лук зелёный сушёный - 1 ч.л. • Петрушка - 2 веточки...

20 мин

Рецепт капусты квашеной кусками

В квашеной кусками капусте сохраняется больше витаминов, чем в нашинкованной. Да и есть хрустящий большой кусок капусты гораздо приятнее. В своем рецепте к капусте я добавила острого...

7200 мин

Как приготовить квашеную капусту на зиму

Капуста белокочанная 750 г • Морковь 1 шт. • Калина 25 г • Соль 2 ст.л. • Сахар 2 ст.л....

25 мин

Квашеная капуста с медом

Квашеная капуста один из самых частых и желанных гостей на наших столах. Ее подают в виде закуски и как полноценное отдельное блюдо. Наверное, нет ни одного мясного угощения, которое...

50 мин

Квашеная капуста

Квашеная капуста это национальное блюдо русской кухни. Сама капуста используется для приготовления пищи, уже очень длительное время, и готовилось из нее огромное количество блюд, в...

60 мин