Баклажаны, маринованные быстро
- Общее время: 30 мин
- 6 порций
- Калорий: 157 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Маринование всегда считалось довольно долгим процессом, но с помощью этого рецепта вы узнаете, как приготовить баклажаны, маринованные быстро, лишь за 30 минут. Получаются они ароматные и аппетитные.
Состав:
- Баклажаны — 450-500 г
- Зелень — По вкусу
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Вода — 500 мл
- Сахар — 2 ст.л.
- Соль — 1 ст.л.
- Уксус 6% — 100 мл
Вегетарианство:
Низкокалорийные рецепты
Повод:
На обед, На ужин, На скорую руку
Как приготовить
-
Воду доведите до кипения, добавьте соль, сахар, уксус. Баклажаны очистите от кожуры и нарежьте брусочками.
-
2. Опустите баклажаны в кипяток, доведите до кипения и проварите 5 минут. В процессе варки несколько раз перемешайте. Слейте жидкость и остудите баклажан.
-
3. Добавьте рубленую зелень и тертый чеснок. Заправьте растительным маслом и перемешайте. Приятного аппетита!
На заметку
Приготовить маринованную закуску можно всего за 30 минут, и этот рецепт отличное тому подтверждение. Баклажаны, приготовленные данным способом, получаются очень вкусными, насыщенными по вкусу и ароматными благодаря чесноку и зелени. Вы можете брать любую любимую вашу зелень: петрушку, укроп, кинзу, базилик. По желанию поперчите баклажаны по вкусу. Обязательно несколько раз перемешайте их во время варки, чтобы они равномерно проварились.
Видео
В пост нашла в интернете совершенно замечательные грибочки! Чудо как хороши! Автор - Ксюша - мариновала сырые грибы. А я вот ну никак не могу себя убедить попробовать сырые шампиньоны!...
1 д
Баклажаны 3 шт. • Вода 3 л • Соль 1 столовая ложка • Уксус 2 столовые ложки • Зелень по вкусу • Растительное масло 2 столовые ложки • Мелко рубленный чеснок по вкусу...
1 ч
сыроежки 1 кг • вода 700 мл • 9% уксус 40 мл • сахар 30 г • соль 30 г • чеснок 2 зубчика • перец горошком 4 шт. • лавровый лист 2 шт. • семена горчицы 7 г • семена укропа 7 г • гвоздика...
50 мин
Очень просто готовятся, хорошо стоят. Очень вкусные!...
1 ч 30 мин
Предлагаю простой рецепт приготовления маринованных помидоров, вкус которых порадует любителей кисло-сладких блюд. Предлагаю использовать помидорчики небольшого размера; они красивы...
30 мин
Вам обязательно необходимо узнать, как приготовить сливы маринованные, потому что такие фрукты невероятно вкусные и ароматные! Обратите внимание, что для этого рецепта подойдут только...
5700 мин
Комментарии
Toma, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Спасибо за отличный рецепт!
Большое спасибо за рецепт!
баклажаны, маринованные быстро просто супер!!!
Toma, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении баклажанов, маринованных быстро.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Вкус баклажанов, маринованных быстро просто потрясающий!
Будем повторять.
В общем, супер!!!
toma-волшебница!!!
Баклажаны, маринованные быстро я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить помидоры маринованные.
Приготовила баклажаны, маринованные быстро.
Обалденно вкусно!
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…