Сушеная зелень на зиму

Рецепт сушеной зелени на зиму
  • Общее время: 1 ч
  • 10 порций
  • Калорий: 90 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • зелень (свежая) 200 г
  • базилик 2 веточка
  • мята 1 веточка

Как приготовить

  1. Зелень вымыть, встряхнуть от воды и разложить для просушки.

  2. Разложить зелень тонким слоем на чистую сухую поверхность в сухом проветриваемом помещении. Периодически зелень переворачивать, время просушки около 2-х недель (зависит от температуры и влажности окружающей среды).

    сушеная зелень на зиму
  3. После того, как зелень высохнет (станет хрупкой), размять ее руками и измельчить ножницами.

    сушеная зелень на зиму
  4. Хранить зелень в стеклянной емкости с крышкой. Ароматную зелень собственного приготовления можно добавлять в горячие блюда зимой. Приятного аппетита!

    сушеная зелень на зиму

Комментарии

4.8 / 5
diana
diana

Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт

edyanc
edyanc

Semam, сушеная зелень на зиму - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

otrisan
otrisan

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Виктория Гиниатуллина
Виктория Гиниатуллина

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

ace2ace1988
ace2ace1988

Semam у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала cookeveryday.ru/zagotovki/shpinat-na-zimu - очень понравилось.

Мухамадиева Маргарита
Мухамадиева Маргарита

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

kozyrenko_80
kozyrenko_80

Спасибо тебе, semam, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!

laralengi
laralengi

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

sofiya91
sofiya91

Делаю сушеную зелень на зиму который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Помидоры на зиму пошагово

Если вы ищете самый простой способ закрутки помидоров на зиму, то он перед вами. Состоит заготовка всего из двух ингредиентов, делается без уксуса, сахара и соли. А получаются такие...

40 мин

Ассорти на зиму с фото

Овощное ассорти на зиму, лучшая заготовка на зиму. Для его приготовления подойдут любые овощи. У меня были огурцы, помидоры, перец, цветная капуста. Все то, что любит моя семья....

1 ч

Рецепт кабачков на зиму

Простой рецепт кабачков с перцем и помидорами на зиму, кроме того это очень вкусно и полезно. Такой способ приготовления позволяет сохранять кабачкам свои полезные свойства в течение...

60 мин

Как приготовить черемшу на зиму

Черешма обладает замечательными вкусовыми свойствами, а также массой полезных лечебных качеств. Ее употребляют свежей, но если хотите заготовить черемшу впрок, воспользуйтесь данным...

120 мин

Шпинат на зиму

Летом следует позаботиться о том, чтобы сделать полезные заготовки на зиму. Предлагаю простой способ заготовки шпината в домашних условиях. Вам понадобится всего-то 20-30 минут свободного...

30 мин

Бобы на зиму

Вкусный салат - закуска из бобов на зиму! Существует множество разных способов заготовить бобы на зиму. Один из самых простых - сушка или заморозка, однако зимой потребуется не мало...

2 ч